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, 무관심이나 사회 경제적 특성, 식사 구성 등이 원인이 된다. 이는 가족의 협력과 교육기관에서의 집단 급식을 통해 교정될 수 있다. 대체 식품 이용하기 등을 통해 개선해 나가도록 지도한다.
셋째, 패스트푸드에는 비타민 A, C가 적게 들어
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식산업과 패스트푸드 시장의 현황
1. 국내 외식 산업의 발달
2. 국내 패스트푸드 시장의 현황
Ⅲ. 롯데리아의 사업현황
1. 연 혁
2. 사업성과
3. 비교분석 (경쟁사)
Ⅳ. 실증 분석
1. 1차 설문조사의 대상
2. 자료분석방법
3.
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레이 크록, 이현정 옮김, 맥도날드 이야기, 문진,
임창희, 경영학원론, 학현사,
조지 리처, 김종덕 1. 맥도날드 기업역사와 소개
2. 맥도날드 기업로고 소개
3. 패스트푸드 시장상황분석
4. 맥도날드 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3)
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이야기 - 레이 크록, 이현정 역, 문진출판사. 2003
패스트푸드의 제국 - 에릭 슐로서, 김은령 역, 서울 에코리브르, 2001 1. 맥도날드 소개
2. 환경 분석
3. SWOT 분석
4. 맥도날드 핵심역량
5. 맥도날드 사회공헌
6. 향후 전략
7. 최종 결론
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식사메뉴로 죽고 스프를 판매하기도 했고, 요구르트 아이스크림 열풍이 일 때는 이것 역시 출시했으나 모두 현재는 판매되지 않는다. Ⅰ. 기업소개
(1) 롯데리아
Ⅱ. 시장환경분석
(1) Market situation.
(2) Product situation
(3) Competitive situ
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패스트푸드나 불량식품의 유해성을 알려주고 섭취를 줄일 수 있다.
식재료에 들어간 영양소를 알 수 있다.
건강한 식재료에 대한 친밀감을 형성한다.
비만의 위험성을 알고 예방법을 알 수 있다. 주제
조사이유
조사의 필요성 및
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분적이 현지화 노력은 계속되어야 하기 때문에 우리나라 실정에 맞는 이러한 현지화를 위한 계속적인 개발이 있어야 한다.
또한 새로운 경쟁자로 부각되고 있는 Take-out 커피 전문점이나 외식업체에 대응하기 위해서 KFC의 Take-out 제품을 확대
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패스트푸드 업체들의 모델이 되고 있다. 그러나 이 정신이 아직까지 맥도날드를 다른 곳과 구분 짓는 가장 큰 이유는 바로 맥도날드의 실천력 때문이다.
주머니 사정이 얇은 학생들이나 시간에 쫓기는 직장인 등의 젊은 층을 토대로 경쟁기
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진출의 기회
• 경기불황으로 저가음식에 대한 수요 증가
Threats
• 폭발적인 신규점포 증가로 레드오션화 우려
• 웰빙트렌드로 인한 정크푸드 인식 1. 해외 진출 당위성
2. 나라 선정
3. 진출 전략
4. 수익성 분석
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중국 패스트푸드 산업의 현황:
1987년 4월 미국 KFC의 중국 진출을 시작으로 외국기업의 중국 패스트푸드 시장 진출이 본격화되기 시작했다. 10여년의 짧은 기간 동안 중국 패스트푸드시장은 전통과 현대가, 중식과 서양식이 경쟁하는 국면으
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