|
한식이 세계인의 식탁과 문화 속에 자연스럽게 자리 잡고, 지속가능한 글로벌 식문화의 한 축으로 성장할 수 있기를 기대한다.
Ⅳ. 참고문헌
김미주, 프리미엄 한식의 세계화를 위한 최적의 상품방안과 글로벌 마케팅 전략 모색에 대한 연구
|
|
|
마케팅일 것이다. 다른 국가에서는 국가적 차원에서 지원하고 추진하여, 세계화를 진행하고 있다. 우리나라 또한 국가적 기업적 지원과, 세계적 음식 사업의 추진으로 하루 빨리 세계화를 이루어야 할 것이다.
참고문헌
1, 한식의 세계화 전략
|
|
|
마케팅, 그리고 한식에 대한 전반적인 품질 관리 시스템이 더욱 필요한 시점이다. 따라서 세계화 전략과 한식 브랜드 이미지간의 체계적인 인과관계를 밝히고 특히 언어권별, 한식 분류별로 세부적으로 체계화된 연구와 분석이 필요한 시점
|
|
|
마케팅
- 상권 분석을 통한 맞춤형 매장 운영
- 지역 특화 메뉴 개발
6. 더본코리아 향후 전략 제시
(1) 해외시장 확장 전략 제시
- 한식 세계화 전략 및 글로벌 브랜드 포지셔닝
- 해외 시장에서의 브랜드 차별화 방안
(2) 신규 브랜드 및
|
|
|
Ⅱ. 기업소개
■ History
■ Business Area
Ⅲ. 마케팅 환경분석
■ SWOT분석
Ⅳ. 마케팅 기본전략
■ STP전략
Ⅴ. 마케팅 믹스전략
■ Marketing mix (4P)
Ⅵ. 경쟁사 소개
Ⅶ. 참고문헌 및 자료 출처
|
|
|
Marketing〕
〔2 Sports Marketing〕
〔3 The McDonaldization〕
Localization Marketing
≪ 사 진 ≫
1 지속적 지역화의 추진
2 각 나라의 입맛을 존중 한국) 불고기, 김치, 새우 1.기업의 소개
2.세계화 마케팅 전략
3.세계화 성공요
|
|
|
한식 세계화 추진 전략이라는 과제 아래에서 여러가지 정책적인 지원방안이 나왔는데 그 중 한식 요리 명장 프로젝트, 스타 한식당 프로젝트, 인력 육성 등의 방안이 본 연구 주제인 브랜드 쉐프와 연관이 있다.
먼저 한식 요리 명장 프로젝트
|
|
|
전략
1) 시장세분화
2) 목표시장선정
3) 포지셔닝
3. 마케팅 믹스 전략
1) 상품 및 서비스
2) 가격
3) 유통
4) 촉진
5) 인적 요소
6) 서비스 전달과정
7) 물리적 증거
(1) 생산설비 투자
(2) 물류 시스템
(3) 제품 품질 투자
(4) 경영시스템
|
|
|
전략 전개와 함께 각종 매뉴얼의 제작과 보완으로 한국을 대표하는 프랜차이즈 이미지를 인지시킨다.
-세계화를 위한 마케팅 기법
건강식 자연식으로서 한식의 우수성과 한식의 음식문화가 갖는 독특함을 널리 알리고 세계인의 음식으로
|
|
|
한식에 대한 이미지를 고급스럽고 지대가 비싼 영역으로 옮겨와 역전시키고자 한 것이다.
(4) Promotion (프로모션전략)
비비고 LA점은 현지밀착마케팅 차원에서 페이스북과 트위터를 운영하며 적극적으로 고객들과 소통하고자 노력하였다. 오늘
|
|
메뉴펼치기
