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패밀리 레스토랑이 발전할 수밖에 없도록 만들었고 또 앞으로도 아웃백만이 아닌 더많고 종류도 다양한 패밀리 레스토랑이 성장, 발전하겠다는 생각이 들었다.
(2) 이번 과제를 통해 아웃백에 대해 조사하면서, 그 동안 알지 못했던 외식업체
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패밀리레스토랑 업계에서 살아남기 위해서는 차별화 가치를 제공하고 알맞은 고객니즈를 파악, 고객에게 제공하여 새 고객을 창출하고, 외식 불모지를 찾아 효과적으로 공략하느냐에 따라 앞으로 빕스와 아웃백의 승부가 나게 될 것이다
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서울경제 2007년 4월 25일자>
<한국경제 2006년 11월 12일자> 1. 연구대상
2. 연구목적
3. 연구목표
4. 연구내용
① 기업소개
② 패밀리 레스토랑 업계의 시장현황
③ 기업의 경쟁구도
④ 기업의 상황분석 (SWOT분석)
⑤ Sea House의 STP
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외식경제신문
http://blog.daum.net/kbos-cello/13420588 *2008년 급·외식 결산및 전망
1.서론
-외식이란?
-외식산업이란?
2.본론
1. 2006년 패밀리 레스토랑 결산및 전망
2. 2007년 전반기 패스트푸드 결산및 전망
3. 2008년및 2009년 한식업계
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외식산업의 현황과 전망 3. 단체급식서비스의아웃소싱에대한연구 4. 식품신문-단체급식사업 5. 아라마크사의한국진출사례로본급식산업의해외진출 6. 아웃백 7. 아웃백경영전략사례연규 8. 위탁음식업계 2009년 결산 9. 패밀리레스토랑브랜드개
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외식업계 환경분석
2. 스카이락 (SKYLARK) 기업개요
(1). 도입 배경, 시기 및 현황
(2). 맛과 노하우
(3). 특징
(4). 서비스전략.
3. 스카이락 시장진출 마케팅전략 (STP분석)
(1) Segmentation
(2) Targeting(3) Positioning
4. 스카이락 마케팅믹스 4P전략
(1). Product
(
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서론 …………………………………………………………………… p. 3
Ⅱ. 본론 ……………………………………………………………… p. 3
ⅰ. 대기업의 외식산업 진출 현황 ………………………………… p. 3
ⅱ. 대기업 외식 브
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패밀리레스토랑과 차별화 된 메뉴로 더욱더 사랑 받고 있다 CONTENTS
Ⅰ. 프레스코 소개
Ⅱ. 마케팅 목표 설정
Ⅲ. 환경 분석
Ⅳ. 시장세분화 및 표적시장
Ⅴ. 내년도 목표 및 할당
Ⅵ. 마케팅 전략 수립
Ⅶ. 전략 지원과
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외식분위기를 즐길 수 있음
- 가정에서 조리를 하지 않아도 즐길 수 있는 편리함
기타사항
- 서비스의 다양화
- 전문인력 육성
- 식자재의 표준화
- 상품의 다양화
- 레스토랑의 자동화
- 시설환경의 현대화
국내산업의 문제점
1. 경영자의 인
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서비스. 점주와 고객 모두를 위한 효율적인 매장관리를 우선으로 여기고 지속적으로 개발 1. 국내 외식 시장 상황
2. 외식시장의 전망
3. 외식 업체별 전망
- 패밀리 레스토랑
- 피 자
- 에스프레소
- 패스트 푸드
* 첨 부
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