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블루 오션을 창출하기 위해 이 책은 ‘가치의 혁신’을 강조한다. 새로운 가치를 제공하지 못하면 새로운 시장을 만들 수 없기 때문이다. 커피가 아닌 커피 마시는 분위기를 파는 미국의 스타벅스, 어른을 위한 서커스로 대박을 터뜨린 캐나
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커피를 브라질 커피의 모든 것이라는 생각은 접어두는 편이 좋다. 브라질에서도 좋은 아라비카 커피가 생산되며 유기농(organic) 커피나 자메이카 블루마운틴의 변종이 재배되기도 한다.
한국에서 유통되는 고급 브라질 커피는 거의 산토스 버
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커피칼럼가 ‘이대우’씨의 블로그
- 네이버 백과사전
- 두산백과사전
- 위키피디아 1. What is coffee?
1-1. Etymology
1-2. Theory of Origin
2. History
2-1. Beginning
2-2. Changes
2-3. Coffee in Korea
3. Cultivation
3-1. Coffee Tree
3-2. Producing District
3-3. Species
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커피의 역사 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 커피의 역사
Ⅲ. 커피의 전파
Ⅳ. 커피의 종류
1. 과테말라
2. 모카
3. 콜럼비아
4. 블루마운틴
5. 브라질
6. 말라바르
7. 수마트라
8. 탄자니아
9. 하와이코나
Ⅴ. 커피의 재배지역
1. 태평양
2. 라틴 아
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, NH한삼인, 동원F&B
2. 생산시설 투자확대
Ⅳ. 커피 시장에 대한 투자 …………………8
1. 던킨도너츠
2. 시설 투자확대
Ⅴ. 시장 팽창 가속화 …………………………9
1. 높은 성장세
2. 블루오션 시장
3. 사회적인 분위기
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블루오션을 창출하는 방식도 가능하다. 저가 화장품 열풍을 일으킨 미샤는 전자에 해당하는 사례다. 미샤는 주요 화장품의 기능과는 관계 없는 화려한 포장과 용기를 과감히 제거한 뒤 3,300원이라는 파격적인 가격을 제시했다.
시간 흐름을
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커피믹서 시장을 개척,70~80%의 점유율(추정치)을 가진 동서식품의 모회 사다. 이들 기업은 지난 2001년 초 이후 4년반 만에 주가가 7~10배 급등했다.
높은 진입장벽을 갖춰 경쟁자가 거의 없는 업체들도 넓은 의미에서 블루오션형 종목으로 꼽힌
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블루오션을 만들어냈다. 애플은 i포드를 개발해 MP3 플레이어 시장을 선점한 데 이어 i포드에서 사용할 수 있는 음악파일 내려받기 사이트인 i튠을 개설해 소프트웨어 시장도 장악했다. 애플은 냅스터 등 무료로 음악파일을 공유하는 사이트들
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커피(Starbucks Coffee) 소비자 분석을 중심으로”, 2003년.
김영환 외 1명, 「스타벅스 감성 마케팅」, 넥서스BOOKS(서울), 2003년 10월.
김이석, “체험 마케팅을 통한 디자인 요소 개발에 관한 연구- 스타벅스 커피 코리아 (Starbucks coffee Korea)사례를 중
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커피 코리아 ‘이브닝스’ 한국 시범운영 지점 ‘인사동점’
<그림>스타벅스 인사동점
스타벅스 커피 코리아는 현재 전국에 800여개가 넘는 매장을 운영하고 있다. 그리고 외국의 브랜드이지만 매장의 내, 외부 인테리어에서 한국의 美를
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