|
패밀리레스토랑 선택 속성에 관한 연구\" (2000)
·전원배 [호텔경영학개론], 백산출판사 (2003)
·박병열 [외식사업주방관리론], 대왕사 (1995)
·잡 지 월간 식당 및 HOTEL&RESTAURANT
-http://kin.naver.com/browse
-http://www.outback.co.kr
-http://www.tgif.co.kr/
-http://www.
|
|
|
시장선정(Targeting)
3. 포지셔닝(Positioning)
Ⅴ. 7P MIX
1. 제품(Product)
2. 가격(Price)
3. 유통(Place)
4. 촉진(Promotion)
5. 프로세스(Process)
6. 물리적증거(Physical evidence)
7. 직원(People)
Ⅵ. 아웃백 마케팅 전략
Ⅶ. 아웃백 성공요인
<
|
|
|
소비자 분석
(3)―2. 가격별 소비자 분석
(3)―3. 성별별 소비자 분석
3. 미스터피자 SWOT분석
3.1 Strength
3.2 Weakness
3.3 Opportunity
3.4 Threat
4. 미스터피자 STP 분석
4.1 Segmentation
4.2 Targeting
4.3 Positioning
5. 미스터피자 마케팅믹스 4P전략 분석
5.1 Product
5.2 Pri
|
|
|
1) 문제의 제기
2) 연구 목적
3) 연구범위와 방법
2. 조사설계
1) 가설설정
2) 조사방법
3. 조사결과
1) 인구통계적 특성
2) 패밀리레스토랑 방문객의 일반 특성
3) 패밀리레스토랑 방문객의 만족도분석
3. 결론
4. 부록 (설문지)
|
|
|
패밀리 레스토랑의 분류
(3)패밀리레스토랑 업계의 현황
(4)T.G.I.Fridays, 스카이락의 경영전략
① 도입 배경, 시기 및 방법
② 현 황 - 추점 점포수 등
③ 맛과 노하우 - 메뉴를 중심으로
④ 서비스 - 종업원 교육을
|
|
|
패밀리 레스토랑에 대한 소비자의 욕구가 증가된 상태이고, 맛과 서비스에 길들여져 있기 때문에 쉽게 수요를 잃지는 않을 것이나 앞으로 유념해야 할 것이다.
2. 경쟁자 분석
현재 국내에 들어와 있는 패밀리 레스토랑 중 TGIF와 유사한 패밀
|
|
|
레스토랑 포지셔닝 전략에 관한 연구, 한국조리학회지, 2006.
참고자료 1. 포지셔닝이란?
2. 포지셔닝과 마케팅의 관계
1) 제품시장 영역과 포지셔닝 관계
2) 시장 세분화와 포지셔닝의 관계
3. 제품 포지셔닝의 전략 유형
1) 제품속성에
|
|
|
패밀리레스토랑에게도 중요한 의미와 시사점을 제공한다 1. 서 론
2. 이론적 고찰
2.1. 패밀리레스토랑 서비스와 서비스 품질의 개념
2.2. 서비스 품질의 구성요소
2.3. 패밀리레스토랑의 서비스품질 측정 모형
3. 조사 및 분석방법
|
|
|
우리나라에 TGIF가 들어 1.서론
2. 패밀리 레스토랑업계
3. 아웃백스테이크하우스 소개
4. 외부환경 분석
5. 내부환경 분석
6. SWOT분석
7. STP 전략분석
8. 아웃백 성공요인
9. 아웃백스테이크하우스 성공사례를 통해 느낀점
|
|
|
3.3 사업구조 재구축
3.4 신규사업 진출전략
4. 브랜드 경영시스템 설계
4.1 브랜드 이미지 결정 및 관리
4.1.1 브랜드 연상
4.1.2 브랜드 가치 피라미드
4.1.3 브랜드 이미지 조사
4.2 브랜드 4P전략
5. 결론
설문지
참고 문헌
|
|
메뉴펼치기
