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Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 관계마케팅의 개념 및 적용영역
Ⅲ. 패밀리레스토랑 관계마케팅의 선행연구와 구성요인
Ⅵ. 결 론
< 참 고 문 헌 >
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Restaurant): 고급식당의 레스토랑 주방 ex) 프랑스 식당
8. PPR(Popular Price Restaurant): 대중식당의 레스토랑 주방 ex) Coffee Shop
9. Steward
기물관리 부서로 주방과 식당 . 홀에서 사용되는 기물 , 접시 , 글래스 등을 세척하여 즉시 사용할 수 있도록 보
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표현해 사람들의 관심을 집중
▶ 현재 미국을 포함하여 약22개국 785개매장에서 운영
▶ 우리나라에는 1997년 잠실점 오픈 1. 회사소개
2. 현상황 분석
3. stp 전략
4. 4p 전략
5. swot 분석
6. 문제점.
7. 대안.
8. 최적대안
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략 … ≫
PART 1
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1)패밀리 레스토랑에 대한 소비자의 필요(needs)와 욕구, 구매동기에 관한 정의
(1)소비자들의 패밀리 레스토랑에 대한 NEEDS와 욕구
L Low Price (착한 가격)
O Organic food (
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선택
·칵테일바 운영
·10만원 이상 주문시 배달서비스 제공 목차
Ⅰ . 마케팅 믹스 분석
1. 상품 ( Product)
2. 가격 (Price)
3. 유통 (Place)
4. 촉진 (Promotion)
Ⅱ. SWOT분석
1. 강점(strengths)
2. 약점 (weaknesses)
3. 기회(opportunities)
4. 위협(threat)
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분석
1) 베니건스 소개
2) 베니건스 분석-홈페이지 운영에 대한 분석(7Cs)
3) 관계자 인터뷰
3. 경쟁자 분석
1) TGIF
2) Tony Romas
3) Outback steak house
4. 고객 경험의 이론적 접근과 적용
5. 베니건스의 전략적 대안 제시
1) 베니건스의 현재 위치
2)
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레스토랑인 만큼 창업이 성공하면 식재료나 이 주제와 관련된 바 형식의 테이블과 일반 테이블 등 같은 여러 테이블 등이 부족하기 마련일 것이다. 이에 대비해서 미리 위 물품들을 산다면 불확실한 미래에 대한 낭비에 불과하기 때문에 처음
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-The Story 소개
2003. 솔레미오 가맹점으로 개점
2007. 계약 해지,
the story 이름으로 사업자등록
2011.5 인테리어 리모델링
본 레스토랑은 이태리 레스토랑으로서 커피와 후식도 단일메뉴로 판매하는 카페와 이태리 음식을판매하는 레스
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나를 vip로 만들어주는 종합 미각 공간 .
경복궁은 대부분 300석이상 최대 450석 규모의 대형 한식레스토랑으로서 현재 송도본점을 비롯해 인천 가좌점. 계산점. 학익점. 수원1.2호점 천안점 방이점 사당점 서교점 울산점 울산 일산점 구미점 등
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략을 수행하고 있다. 다 브랜드의 가장 큰 장점은 위기극복 시에 유용하다는 점이다. 일례로, 썬앳푸드는 광우병 파동으로 토니 로마스의 영업이 부진했을 때, 스파게띠아의 성과로 부족분을 채울 수 있었다. 하지만, CJ 푸드빌 계열 레스토랑
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