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고객수요의 변화 대처
비버거류
특정 주류
어린이를 위한 메뉴 1. Chili’s의 성장환경을 분석하시오
2. Chili’s의 KSF를 분석하시오
3. Chili’s의 확장전략의 필요성을 논리적으로 설명하시오
4. Chili’s의 확장전략을 제시하시오
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마케팅전략의 문제점
현재까지의 전략이 시장의 크기를 늘리는 데에 주력했다면 앞으로는 기존의 시장에서 수요를 늘리도록 하는 전략이 필요 I. MARCHE의 소개 및 전략
II. Family Restaurant 시장분석 및 전략평가
III. 새로운 전략의 구상
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마케팅 : 오픈키친 강조
• Industrial & Vintage
→ 편안하고 고급스러운 브랜드컨셉
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• Marketing / 광고 전략 없음
• 외국 브랜드 제품 측면에서 낮은 인지도
• 할인제도 부제 / 부가세 별도
• 낮은 홍보효
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www.delinews.co.kr
www.chosun.com
www.fnnews.com
외식산업의 이해 - 나정기, 백산출판사, 2003
외식산업관리론 - 김기영 외, 현학사, 2003 1. 기업소개
2. 시장 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 마케팅전략
6. 성공요인분석
7. 결 론
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레스토랑도 성공적으로 시장의 크기를 확장시켜 오고 있다. <그림1>과 같이 우리나라 패밀리레스토랑 중 하나인 애슐리의 예시를 통해 그 성장세를 알아볼 수 있다. 이는 공격적인 마케팅전략에 힘입어 점포 수가 전국적으로 눈에 띄게
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마케팅의 대상이 되면서 그 동안 쌓아온 기술이나 서비스등을 점차 모방하는 후발 업체들이 늘어나게 되었다는 것이다. 현재 베니건스나 마르쉐 등의 강력한 경쟁자들이 공격적인 마케팅 활동을 펼치며 추격을 하고 있다는 사실은 TGIF에게
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수상
◈ - 2004 대학생 Good Friend 대상 수상(대학생 선호 브랜드 1위) - 산업정책연구원 2003 브랜드 올림픽 패밀리 레스토랑 부문 1위 ◈ T . G . I F 소개
◈ 목표 및 컨셉
◈ 입지 및 상권분석
◈ 메뉴분석
◈ 마케팅전략
◈ 발전 방향
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레스토랑 산업
(2)음료 산업의 다변화
①생수산업
②스포츠음료사업
③냉장쥬스사업
2. 세계시장으로의 진출
(1)러시아
(2)사우디 아라비아
(3)인도
3.적극적이고 효율적인 온-오프 통합 마케팅전략
(1)2001년 3월 브리트니 스피어스의 새
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보낼 수 있는 곳이라는 것을 고객들에게 각인시키는데 성공했다는 점이 'Star bucks'의 마케팅전략이자 장점이 아닐까.. 하는 생각이 듭니다. 목차
1.들어가는 글
2.`Star bucks` 어떤 기업인가?
3.`Star bucks` 환경분석
4. 4C 분석
5.결론
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환경분석
1. 미시적 환경분석
2. 거시적 환경분석
3. 경쟁우위
II-2. STP분석
1. 시장세분화
2. 표적시장
3. 포지셔닝
II-3. 마케팅전략/믹스
1. SWOT분석
2. 4P전략 - Product를 중심으로
III. 나아가야 할 길
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