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기존의 캔커피 시장이나 기존 커피숍의 대채제 위협이 존재 1. 스타벅스 소개
2. 산업 분석 – M. Poter’s 5 Forces Model
3. 내부 역량 분석
- S.W.O.T 분석
- Value Chain
4. 기업 전략 분석
5. 최근 기업 현황
6. 향후 전략 분석
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전략을 구사해야 한다. 마지막으로 구매 이후 가정까지 품질을 유지하는 것이 가장 큰 관건이므로 조리시간, 방법, 보관, 포장용기 등이 개발되어야 한다.
<참고문헌>
델쿠치나 : http://www.delcucina.co.kr/
푸드명가 : http://www.foodntop.com/ 1.
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이루었을 때 크게 칭찬하세요” 1. 기업 소개
2. 기업 연혁
3. 기업 철학
4. 주요 제품 소개
5. 패스트푸드 시장 분석
6. 마케팅 분석
7. 재무 분석
8. 조직 관리
9. 기업 정신
10. 사회 공헌
11. 위기 및 대처
12. SWOT 분석
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전략으로서 베이커리 카페로 사업을 다각화 시키고 있는 것으로 판단된다.
④ 소비자들의 취향이 높아짐
이미 베이커리 카페는 미국이나 유럽에서는 이미 보편화 되어 있다.
최근의 소비자들은 외국문화 접촉 기회, 경험이 많기 때문에
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마케팅
3. 하나투어의 서비스 사례
ㄱ. 고객만족 서비스 지향
ㄴ. 전산시스템 인프라 구축
4. 신라호텔의 서비스 사례
ㄱ. 신라호텔(레스토랑)의 서비스 교육 방침
ㄴ. 맞춤서비스
ㄷ. 고객관리
ㄹ. EFL(EXECUTIVE FLOOR)의
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전략 강행
시장특성분석 – 덮밥의 특성
1) 반찬이 별도로 필요없는 식단
2) 바쁜 아침, 간단히 먹을수 있는 식단
3) 사람들이 무난히 즐기는 제품.
4) 대한민국 누구나 먹어본 식단.
수요공급분석
최근 피자의 수요층이 20대 중심에서 10
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마케팅 계획
-파크의 효율성을 높이기 위한 관리운영 계획,
시장의 욕구에 따른 시장세분화를 통해 차별적인 서비스를 제공하기 위한
마케팅계획을 수립.
-획일성을 지양하고 다양화, 고급화를 수용
-독특한 주제를 적절히 이용하여 방문
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레스토랑이 등
장하기 시작했다.
(3) 국내 외식사업의 발전요인
외식사업이 미래 유망사업으로 각광받고 있는 이유는 소득증가와 식생활패턴
변화, 가치관 변화에 따른 외식인구의 증가 등 여러 요인이 지적될 수 있다. 특히
국내외식사업 발
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마케팅
*코미디 콘서트(10월17일 목요일)
코미디언 Johnny Casson과 big band의 리더 Andy Prior 와 같은 스타를 데려와 코미디 콘서트를 연다... 어른 15파운드, 아이 7.5파운드
*Christmas파티
크리스마스때 관객유치를 위해‘The Naked Turkey'라는 슬로건으로
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레저용 보트를 위한 계류 시설 및 관련 서비스 시설을 갖춘 항만 시설에 대하여 명명하였는데, 이후 유사시설에 대한 총칭으로 일반화 1. INTRO
2. MARINA ?
3. 국외 성공사례
4. 국내 현황분석
5. SWOT 분석
6. 전략적 시사점
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