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레스토랑의 현지화 성공요인분석 - 권보강, 2006
패밀리 레스토랑의 서비스 속성과 고객만족에 관한 연구 - 김선애, 2004
외식사업 경영론 - 최학수, 한올출판사, 2004
외식산업:패스트푸드,패밀리레스토랑업계 - 김창주, 하나경제연구소, 2004
외
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명 변경
’97 공항 점 1호 점
현 상황: 90여 개의 매장을 보유. 선호도, 매출, 매장 수 측면에서 업계 1위 1. 기업소개
2. 시장환경분석
3. 경쟁사분석
4. SWOT분석
5. STP분석
6. 4P분석
7. Outback 서비스경영
8. 서비스 개선방안
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레스토랑의 특징
1-3) 패밀리레스토랑의 발달원인
2. 소비자 구매활동 요소
2-1) 미시적 요인
3. 연구방법
4.결과 분석 <패밀리 레스토랑 이용현황>
1-1 조사대상자의 일반적 특성
1-2) 조사 대상자의 패밀리레스토랑 이용특성
결
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레스토랑이란
- http://cafe.naver.com/club10000.cafe?iframe_url=/ArticleRead.nhn%3Farticleid=1
패밀리레스토랑 비교 분석 2008.12.01 한국 소비자원
- http://www.kca.go.kr/
패밀리레스토랑 아웃백의 경영전략사례연구
- 조영대 (포항1대학 관광비즈니스계열 교수)
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분석
3-1. 패밀리 레스토랑 시장 분석
3-2. OUTBACK STEAK HOUSE 소개
3-3. TGIF 소개
4. 동기부여 요소 분석
4-1. 전반적인 패밀리 레스토랑 동기부여 분석
4-2. 아웃백 스테이크 동기부여 현황(인터뷰 내용)
4-3. TGIF 동기부여 현황(인터뷰 내용)
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가격(Price)
③ 유통(Place)
④ 촉진(Promotion)
Ⅲ. 결 론
1. 영국과 Green Echo Restaurant ------------------------------------- p22
2. 프로젝트를 마치며 ----------------------------------------------- p22
참 고 자 료 ------------------------------------------------------ p23
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<목 차>
Ⅰ. 서론: 1. 패밀리 레스토랑의 정의~ P2
2. 우리나라 패밀리 레스토랑의 현황~ P3
Ⅱ. 본론: <마르쉐>- 1. 마르쉐의 연혁~ P4
2. 마르쉐 마케팅 전략 및 요인~ P5
3. 경쟁사 분석~ P7
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레스토랑 부분 1위
- 98, 00, 02년 프랜차이즈 상 4년 연속 수상
아웃백의 성공요인을 분석해보자
I. 기업소개
OUTBACK STEAKHOUSE는 1987년 설립되어, 1988년 플로리다 템 파시에 첫 레스토랑을 개점한 이후2002년에는 820여개의 레스토랑과 총 매출 4조
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기업
1992년 패밀리 레스토랑이란 새로운 외식 문화를 한국에 최초로 도입
외식상품 경쟁 내에서 전체적으로 이미지 평가에서 2위를 차지 주제 선정 이유
시장상황 분석
조사 목적 및 개요
조사 결과 및 분석
결론 및 시사점
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레스토랑들이 괜히 그 자리에 있는 게 아니라는 것이라고 생각하였다. 사업자의 입장에서 최소의 효과로 최대의 이익을 내기위해 철저한 분석 후 위치한 최적의 입지라고 생각하니 나름 새롭게 느껴졌다. 위의 5개 논문에서 외식 산업의 입지
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