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2010년 배추파동, 구제역, 일본 방사능오염).
(3) 아웃백 본원적 전략분석
<표3. 본원적 전략(M.Porter)>
기본적으로 모든 패밀리레스토랑은 컨셉이 다르다. 그 중 아웃백스테이크하우스는 호주의 자연을 컨셉으로 한 스테이크 전문점을 컨셉으
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아웃백의_경영전략사례연구
< 목차 >
서론
1-1. TGI 프라이데이 기업소개
1-1-1. TGI Brand Story 및 연혁
1-1-2. TGI BAR 및 MENU
1-2. TGI 프라이데이 기업 선정동기
1-2-1. 패밀리 레스토랑 시장 분석
1-2-2. 경쟁사 분석
(1) 아웃백 스테이크 하우스
(2) VIPs
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1년 이상 근무 시, 퇴직연금 지원
4대 보험 가입
3, 보고서후기 및 나의의견
조사를 하면서 이론적부분의 이해도를 높이기 위해 아웃백 스테이크하우스의 서비스 현장을 직접 느껴보는 것 또한 중요하다고 판단하여 5월 12일 죽전역 아웃백 스
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3
65
54
60
▼47.7
1
3
3
3
4
▼50
씨즐러
(주)바론즈
인터내셔널
60
120
128
67
84
5.4
2
4
4
2
4
0
마르쉐
덕우산업
-
24
74
78
90
▼16.9
-
1
2
2
4
0
판다로사
(주)SDB
푸드서비스
24
40
57
50
60
▼12.8
2
2
3
3
4
0
아웃백스테이크
(주)그레이트
필드
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-
-
45
50
-
-
1
2
3
100
빕스
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아웃백 관련기사
[아웃백] 아웃백 스테이크하우스, 국가브랜드경쟁지수(NBCI) 3년연속 업계 1위
[연합뉴스 보도자료 2006-10-24 11:35]
호주 풍의 패밀리레스토랑 아웃백스테이크하우스(대표 정희련, www.outback.co.kr)는 24일 한국 생산성본부 발표2006
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1993)이며, 아직까지 씨푸드 업체는 없는 실정인데 이 시장의 향후 발전될것이라는 예상을 할 수 있다.
3. 패밀리 레스토랑의 현황
(단위 : 억, 개, %)
4. 한국 패밀리레스토랑 분석(T.G.I Friday`s외 타 업체)
1) 아웃백 스테이크 하우스
2003년 2월부터
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12.
원갑연(1999). 가족내에서의 자녀의 의사결정이 패밀리레스토랑 선택에 미치는 영향에 관한 연구.경희대학교 경영대학원 석사학위논문.
함형기(1996). 붐붐 테마 레스토랑의 시대. 『포스코 경영연구소』. 제(3)편 제4호 : 65-67.
Hotel & Restaurant.
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2000
김진수
외식업체의 입지요인과 매출에 관한 실증연구
건국대대학원(석사)
2004 목차
Ⅰ. 서론
1. 패밀리 레스토랑의 선정이유
2. 패밀리 레스토랑의 정의
Ⅱ. 본론
1. 입지유형에 따른 특성
(1) 주거형
(2) 도심형
(3)
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STP 분석
1) 시장세분화
2) 목표대상의 설정
3) 포지셔닝
4. 아웃백의 마케팅 전략 분석
5. 아웃백의 경쟁사 분석
6. 아웃백의 SWOT 분석
7. 아웃백의 4P Mix 분석
8. 아웃백의 향후 마케팅 전략
Ⅲ. 결 론
□ 참 고 문 헌 및 자료
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및 세트판매
핵심타겟 : 골드미스(20대 후반~30대 초중반의 경제력을 갖춘 미혼 여성)
outback Plus 전략의 내용으로
1) 차별화되고 다양한 스테이크 메뉴
2) 세계 각국의 다양한 하우스와인 구비 및 Wine bar 도입
3) 아웃백 플러스카드 도입
4) 독립
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