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발효조가 있을 수도 있다. 종모발효조는 반응매체로 사용될 미생물을 증식시키는 곳이며 주 발효조는 생산물을 얻는 곳이다.
먼저 장치 전체를 예비살균을 행하고 곧 이어 정모배양조에 원료를 들여 보내고 이것을 가압증기 살균시킨다. 무
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측정할 방법이 없었고 다 넣어버려 실험의 오차를 만들었다고 생각한다. 1. Explain the unit of normality
2. Explanation of the chemical formula used in this experiment (Explain why reverse titration was carried out in this experiment)
3. Explain tendency of KLa according to the ventila
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험 4 : 미생물의 산소 섭취율 (DO Uptake) 실험
실 험 방 법
실 험 결 과
고 찰
실 험 5 : 반응조 미생물 현미경 관찰 실험
실 험 방 법
실 험 결 과
고 찰
실 험 6 : 포기기의 산소전달계수 (KLa) 실험
실 험 방 법
실 험 결 과
고 찰
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산소와 이산화탄소의 농도의 변화를 측정하여 간접적으로 미생물의 대사활동도와 각 대사경로가 대사에 참여정도를 추정할 수 있다. 특히 이 방법은 발효조내에 있는 균체 전체의 생화학적인 상태를 바로 알 수 있는 매우 효과적인 방법이다
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내부에도 집락 생성
: 산소에 민감한 미생물은 배지 속에서 자라게 되며, 표면에 가까울수록 산소 공급이 많기 때문에 호기성균이 다양한 크기의 집락을 형성
: 도말평판배지법보다 집락을 계수하기가 어렵다.
(혼탁도 측정법, 분광도계 측정
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