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1. 들어가는 말
2. 빕스(VIPS) 소개
2.1 VIPS란?
2.2 VIPS 연혁 / 매출액
2.3 VISION
3. 환경분석
3.1 거시적 환경분석
4. SWOT 분석
4.1 강점 (Strength)
4.2 약점 (Weakness)
4.3 기회 (Opportunity)
4.4 위협 (Threat)
5. 7P분석
5.1 제품 (Product)
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푸드로 내놓고 있다. 슬로시티마다 자부심을 바탕으로 슬로푸드 운동도 함께 전개하고 있다.
4. 참고문헌
박금순, Slow Food의 조리과학적 접근(2004)
http://patzzi.joins.com/
http://www.hani.co.kr/
슬로푸드 협회 홈페이지 (http://www.slowfood.com)
http://weekly.khan.
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food citizen)이 되어보자.
[참고 문헌]
브라이언 핼웨일, 김종덕 역, 로컬푸드: 먹거리-농업-환경, 공존의 미학, 이후
김종덕, 먹을거리 위기와 로컬 푸드(세계 식량 체계에서 지역 식량 체계로), 이후, 2009
허남혁, 내가 먹는것이 바로나(사람·자
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푸드 운동으로 찾자 , 경향잡지, 2005. 2
김종덕, 특집/다르게 먹자, 새롭게 살자 3-현대 음식 문화의 반성과 슬로푸드 운동, 환경과 생명, 2001. 12
네이버 백과사전, http://100.naver.com/100.nhn?docid=759319
슬로푸드 공식 홈페이지, www.slowfood.com/
슬로푸드
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foodtown.or.kr/green/food_pupple01.do
http://www.nolboo.co.kr/mailzine/200504_30/sub4.asp
http://100.naver.com/100.nhn?docid=798273
http://100.naver.com/100.nhn?docid=52939
http://100.naver.com/100.nhn?docid=54759
http://kr.blog.yahoo.com/cjstlr0528/16
http://lovepowder.tistory.com/32
`컬러푸드 / 블
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푸드뱅크 운영 활성화 방안
박태영, 지역사회복지론, 현학사, 2003
이택룡·노무지, 지역사회복지론, 양서원, 2002
이민원, 푸드뱅크의 육성과 정책방향, 보건복지부 복지지원과 사무관
정우철, 음식물쓰레기 속에 돈이 보인다, Food & Restaurant,
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푸드뱅크사업안내
푸드뱅크의 육성과 정책방향-이민원(보건복지부 복지지원과 사무관)
‘음식나눔장터’ 서울 푸드마켓 운영현황 -김정기(서울특별시 복지정책팀 팀장 1. 푸드뱅크(Food Bank)란
2. 외국의 푸드뱅크 현황
□ 벨기에
□ 프
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패밀리레스토랑 이용자
- 자료수집방법의 결정 : 서베이법(설문지)
- 표본추출프레임의 결정 : 서강대 남녀 대학생
- 표본추출방법결정 : 비확률표본추출법(편의표본추출)
- 필요한 표본크기와 접촉표본크기의 결정
:대면설문지법 실시.응답인
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레스를 덜어주는 기능
-피부의 노화예방이나 탄력있는 피부를 유지
<Green food의 일반적 효능>
● 카테킨 성분으로 항산화 작용과 노화를 방지
● 조혈작용과 세포재생작용
● 혈중콜레스테롤을 저하시켜 심혈관계 질환예방
● 장의 연동
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1. 슬로우 푸드(slow food)란?
슬로우 푸드(slow food)란 패스트푸드(fast food)의 반대를 말한다. 슬로우 푸드 운동은 맥도날드 햄버거로 대표되는 패스트푸드에 대한 반대에서 비롯되었다.
이 운동의 시작은 1986년까지 거슬러 올라간다. 미궁의 패스
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