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스타벅스는 모든 직원을 파트너로 생각하며, 선발된 인원들은 커피 전문가 과정을 통해 이론교육과 실무 교육을 받고, 최고의 서비스를 제공하게 된다.
⑥ 품질제일주의, 서비스 및 점포의 차별화로, 단순한 커피 전문점이 아닌 점포의 차별
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커피 한잔에 담긴 성공신화, 김영사, 하워드 슐츠 외
스타벅스 100호점의 숨겨진 비밀, 비전 코리아, 맹명관 지음
스타벅스 커피 전문점의 서비스 개선을 위한 마케팅 전략/사례연구, 이영희 외, 2002
스타벅스 코리아 인터넷 사이트 www.istarbucks.c
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연구원,『월간 마케팅 Marketing』2004년 3월호, pp.22~29
- 인터넷
스타벅스 공식 홈페이지, http://www.starbucks.com
스타벅스 코리아 공식 홈페이지, http://www.istarbucks.co.kr
Fortune지 공식 홈페이지, http://www.fortune.com
커피 이야기 http://www.nespresso.co.kr/space-do
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스타벅스는 대부분의 20~30대들이 비즈니스나 공부를 목적으로 방문하여 사무실이나 도서관의 목적으로 많이 이용한다.
이제 소비자들은 단순히 커피를 잠깨기 위한 용도로 마시지 않는다. 소비자들은 커피 전문점을 찾으면서, 친구들을 만
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커피 프랜차이즈의 마케팅 전략에 관한 연구. 한국마케팅학회지, 38(2), 67-89.
- 정혜린, 김동훈. 디지털 트랜스포메이션 시대의 커피 산업 혁신 사례 연구. 경영과학, 41(1), 103-122.
- 최윤석. 커피 전문점의 지속가능경영 전략: ESG 관점에서의 접근
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커피전문점 시장분석
(1) 현황분석
(2) 시장규모
9. 경쟁사와의 비교
10. 마케팅전략
(1) 판매 및 홍보전략
(2) 수익 창출방안
11. 사업운영전략
(1) 인력계획
(2) 서비스전략
(3) 구매 및 판매전략
12. 재무계획
(1) 예상매출액
(2) 예상
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커피를 만드는 사람을 주로 일컫는다. 바리스타는 커피를 고객에게 서비스하는 일 외에도 점포에 필요한 모든 업무를 제반한다.
- 바리스타 의 자질/적성은?
현재 스타벅스에서는 고졸이상의 남녀는 모든 바리스타 자격요건을 갖추고 있다고
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연구, 성균관대 디자인 대학원 석사 학위 논문, 2006
- 김영한, 임희정, 2003.10.06, 스타벅스 감성마케팅, 넥서스book
- 고은경, 2008.06.13, 스타벅스VS민들레영토, 21세기북스
- http://www.innobrand.co.kr/
- http://www.istarbucks.co.kr/ Ⅰ. 개요 ..
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전문점
Ⅴ. 백화점의 현황
Ⅵ. 백화점의 CRM(고객관계관리)
1. 정의
2. 기업의 고객관리 변화
3. 구축효과
1) 상당한 시간 절감의 효과
2) 고객접근 최접점서 고개정보 활용
Ⅶ. 백화점의 전략
1. 고급품의 중독증을 고쳐야 한다
2. 중견
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커피를 통해 고객들이 서로 교감할 수 있는 분위기의 점포를 구축해야 한다. 두 번째로는 각 나라의 문화에 맞는 외관 이미지의 점포를 확장해나가는 것이다. 이는 기존의 획일화된 이미지의 스타벅스 코리아가 아닌, 다른 커피 전문점과의
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