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스타벅스 마케팅믹스 5p전략 분석
① product 전략
② price 전략
③ place 전략
④ promotion 전략
⑤ people 전략
4. 스타벅스 경쟁사 분석
1) 카페베네(CAFFE BENE)
2) 이디야커피 (EDIYA)
5. 국내 커피전문점 시장 향후전
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커피전문점의 가격전략수립을 위한 고객의 카페라테 가격민감도 분석. 외식경영학회, 16(2), 31~52.
박상희, 추윤경, (2015). 프랜차이즈 커피전문점 서비스제공자의 비언어적 커뮤니케이션이 브랜드 이미지, 브랜드 신뢰에 미치는 영향. (사)대한
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커피 선정배경
2. 이디야 기업소개
Ⅱ. 본론
1. 환경 분석
(1) 거시적 환경
① 실버산업 성공 가능성
② 베이비부머 시대의 특징
③ 각종 카페별 특징과 분석
⦁스타벅스 STARBUCKS
⦁커피빈
j
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커피 전문점과 비교하여 단기간에 높은 성장을 이를 수 있도록 한 경쟁력이라 할 수 있다.
4)positioning map
포지셔닝을 통하여 추구하는 가치와 대중화 및 고급화의 척도를 기준으로 간단하게 맵을 만들어 보았다.
스타벅스의 경우 고급화된 브
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커피전문점)의 현황
Ⅲ. 커피전문점의 예
스타벅스(STARBUCKS)
1. 역사
2. 슬로건(SLOGAN)
3. 특징
커피빈(The Coffee Bean & Tea Leaf)
할리스(The Hollys Coffee)
Ⅳ. 커피전문점의 문제점 및 과제
Ⅴ. 커피전문점의 전망
*참고문헌 Ⅰ. 주제 선정 동기
Ⅱ.
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커피믹스
http://news.heraldcorp.com/view.php?ud=20130219000186&md=20130222005059_AT
http://www.newstomato.com/ReadNews.aspx?no=279176
커피공급자
http://www.istarbucks.co.kr/coffee/learn_more_03.asp
공정무역
http://www.istarbucks.co.kr/Responsibility/protection_for_origin.asp
스타벅스 코리아 홈페
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스타벅스는 미국 본사로부터 커피관련 기술, 차별화된 서비스전략, 점포이미지 포지셔닝 전략 등 Starbucks만의 기술을 직접 받아들여 비교적 손쉽게 한국에서 커피전문점 시장에 진입할 수 있었다.
이미 96년부터 에스프레소 시장이 형성되어
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커피 시장은 계속해서 성장하고 있음
라이프 스타일 변화 (기회)
삶의 질을 추구하는 경향이 확산됨에 따라 커피와 같은 기호식품도 품질이나 문화적 요소 등을 중시하고 있으며 전체적인 수요가 계속 증가하고 있음
커피 가공기술의
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커피시장 상황분석
2.커피시장 규모분석
3.커피시장 점유율분석
4.Porter’s 5 Forces
II.본론
1.회사소개(동서식품 vs 스타벅스)
-동서식품 (카누)
-스타벅스 (비아)
2.SWOT 비교분석
-카누 SWOT분석
-스타벅스비아 SWOT분석
3.핵심역량 비
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커피시장의 발전 과정에 관한 문헌적 연구 -커피전문점 시장을 중심으로-. 한국조리학회지 제16권 제2호 p.155-169
5. 박순천 (2009). 커피시장의 발전 과정에 관한 연구. 경기대학교.
6. 월간커피. “커피시장의 새로운 도약 2009년” 2009년 11월호. p.
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