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품질 경쟁력을 확보하기 위한 내적 역량강화 등을 최우선 과제로 삼았다. 아울러 2015년까지 전 세계 3000개 매장을 개설해 탄탄한 글로벌 네트워크를 구축하고, 이를 위해 글로벌 인재 육성과 브랜드 신뢰도를 향상시켜 매출 1조 원을 달성하겠
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커피의 맛을 좀 더 차별화 시키고 고급화 시키기 보다는 사이드 메뉴에 주력하고 있는 것으로 보인다. 스타벅스도 사이드메뉴들의 중요성을 알고 인수합병을 하며 사업을 키우고 있지만 카페베네는 사이드메뉴뿐만 아니라 커피 맛의 품질도
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비교 : 카페베네 Vs 스타벅스
3-2. 가맹점 중심의 영업 전략
3-3. 카페베네의 SWOT전략
4. 카페베네의 문제점 및 해결방안
4-1. 스타마케팅의 문제점 및 해결 방안
4-2. 급속한 매장 수 늘리기로 매장관리 문제 발생 및 해결
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커피 시장이 머지 않아 앞으로 50%가 넘을것으로 예상된다. 아직 커피시장에 있어서 후발주자에 머물러 있는 우리나라는 이런 일본의 개발정신을 눈여겨볼 필요성이 있다.
5. 결론
일본커피시장과의 비교를 통해 한국 커피시장에 대한 문제점
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Starbucks의 의미
허먼 멜빌의 소설《백경(Moby Dick》에 나오는 일등 항해사 스타벅에서
(Starbuck)에서 따온 말이다. 스타벅 항해사가 커피를 좋아한다는 데서 유래
History
1971 시애틀에서 첫 스타벅스 커피점 오픈
1982 하워드 슐츠가 스타벅스
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연구. 소비자학연구, 21(1), pp.161-180.
한덕웅·한인순(2001). 과속운전 행동에 영향을 미치는 심리요인들. 한국심리학회지 건강, 6(2), pp.39-62.
홍경완·김현철(2005). 관광축제 서비스품질, 즐거움과 각성 및 방문객 만족에 관한 인과관계연구. 관광학
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조직도
5) 환경
6) 경영전략
7) Value chain
II. Business Function & Process
1) 경영구조
2) 인사
3) 기획
3) 마케팅
III. Competitors
1) 기존기업과의 경쟁
2) 새로운 경쟁자
3) 경쟁자 분석
4) 비교
5) 카페베네가 직면한 위험
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시도한다. 1. 공차 기업소개와 현재상황
2. 버블티 시장상황분석
3. 공차 주요메뉴 소개
4. 공차 주요전략 분석
(1) 차별화전략
(2) 품질경영전략
(3) 고객맞춤전략 (맞춤음료제작)
(4) 고객서비스전략
5. 공차 미래마케팅 전략수립
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커피다.
② 케냐 커피
케냐는 커피 생산국들 중에서 가장 영향력 있는 나라이다. 케냐의 고산지대와 풍부한 수자원은 커피 재배에 이상적인 조건이다. 무엇보다 국가가 직접 관리하여 커피의 품질을 보증하는 것이 케냐 커피의 가장 큰 경쟁
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커피전문점의 위상
3.Tea 전문 Cafe
Ⅲ.소비자 욕구분석
Ⅳ.“어울림”의 이미지 선정
1.타겟고객
2.입지
3.매장분위기
4.가격대
5.Fine Tea의 Perceptual mapping
Ⅴ.SWOT분석
Ⅵ.마케팅 전략
1.제품(Product)
2.가격(Price)
3.유통(Pl
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