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식품 소비 트렌드에 부합
3) 한식의 세계화, 지금이 기회다
3. 한식 산업의 현황과 문제점
1) 한식 산업 현황
2) 국내외 한식업계의 문제점
가) 정부의 정책적 지원 미흡
나) 규모의 영세성
다) 해외 진출을 위한 인프라 부족
라) 조리방법
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공사라는 명칭으로 설립되었다. 2001년 10월 1일 현재의 명칭인 KOTRA로 변경되었다. 해외시장의 조사와 개척, 수출입거래의 알선 등의 업무를 담당하는 정부투자기관이다.
, 농수산물유통공사 등 관련기관의 인터넷 사이트를 통한 효율적 정보
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유통 규정을 철저히 고려
3) 모두에게 편리한 단계별 소포장 개발
4) 철저하게 현지화된 포장
5) 상품성을 높이는 `BRAND IDENTITY` 개발
6) 낯선 소비자에게 제품의 내용물을 정확하게 알려라
7) 농수산물 유통공사를 적극 활용
참고문헌
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식품이 생산 됐을 경우 다른 모든 산업에서 20억 원의 생산 유발 효과 창출(2005년 한국은행이 발표한 산업연관표 참고)
전체 GDP에서 식품산업이 차지하는 비중 109조 원으로 약 11.2% 차지
국내 전체 고용에서 약 9.5%인 224만 명 종사(07년 한국은
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농수산물유통공사는 김치의 수출전략을 수립해 실천해야 할 것이다.
또한 출연 연구기관인 한국식품연구원은 김치를 세계화하고 위생적으로 안전한 김치의 유통을 위해서는 외국의 식품에 어울리는 동반식품 및 응용식품의 개발을 통하여
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식품의 판로개척을 위해 전남부스를 설치하고 농수산물유통공사로 하여금 이를 대행 판매토록했으 며 58명의 현지 바이어들과 수출상담을 벌였다.
배용태 전남도 통상협력관은 『이번 박람회는 세계식품문화의 조류를 체험하고 유망바이어
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농수산물유통공사 관계자는 "조류 인플루엔자의 확산으로 김치가 전 세계의 주목을 다시 받고 있다"며 "세계인의 건강식품으로 거듭날 수 있는 절호의 기회"라고 말했다. 서론
(1)김치 파동, 호들갑 아닐까?
(2)조사 대상의 3.2%만 ‘부적합
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판로개척을 위해 전남부스를 설치하고 농수산물유통공사로 하여금 이를 대행 판매토록했으 며 58명의 현지 바이어들과 수출상담을 벌였다.
배용태 전남도 통상협력관은 『이번 박람회는 세계식품문화의 조류를 체험하고 유망바이어 발굴과
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유통공사는 이밖에도 베이징 TV에 <김치 요리교실>이라는 프로그램을 방영하고있다. 또 각종 박람회와 세미나를 통해 김치의 장점을 집중 홍보, 한국식품 열풍을 장기화 해 나갈 계획이다.
/맹준호 기자 next@dailysports.co.kr
4. “미국인 입
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식품의약품안전청; 최근 식탁에 오르고 있는 유전자 재조합 식품의 안전성을 둘러싼 6가지 의문에 답한다.
http://www.newtonkorea.co.kr/newton/magazine/newton/1999_11/food.htm.
9. WTO와 식품안전청; ‘허수아비 검역’ 에 농락 당한 ‘우리 입맛’
http://www.ilyos
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