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서비스로 고객의 마음까지 만족시킨다.
② 직원이 즐겁게 일해야 고객도 즐겁다, Fun한 기업문화
\'fun 문화\'는 콜드스톤 크리머리의 경영철학이자 문화이다.
미국 현지 매장과 똑같은 분위기를 만들기 위해 CJ푸드빌은 직원채용방식에서부터
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푸드뱅크, http : //www.foodbank.co.kr
한국 프랜차이즈 협회, http : //www.ikfa.or.kr 1. 들어가며
2. 서비스업체의 성장 및 확장전략
3. 프랜차이징
(1) 프랜차이징의 본질
(2) Franchisee에게 이로운 점
4. 다국적 성장전략
5. 국제 서비스 전략
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food paring and sampling, 커피와 함께 즐길 수 있는 다양한 제품 구비
촉각; 브로셔, 소파, 슬리브
4. 환경 marketing
블로그 http://kr.blog.yahoo.com/sumloss/60205 에서 첨부파일 자료 참고.
자기컵을 가져오면 300원 DC
컵, 티슈 등 모든 용품은 recycling
스타벅
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매장의 경쟁력의 지속적인 강화 노력
- 단기간에 롯데를 제치고 2위에 오른 비결중의 하나이면서 이마트보다 우위에 있는 개별 매장의 경쟁력을 높이기 위해 지속적으로 노력해야 한다.
- 그 방안으로는 PB상품의 진화 및 푸드코트의 경쟁력
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서의 심리학의 응용 : 롯데그룹의 채용관리, 한국심리학회, 1983
윤지환, 아이스크림 프랜차이즈 가맹사업자의 지원에 대한 가맹계약자의 만족과 재계약 의도, 한국외식경영학회, 2003
정부원 외 2명, 수도권 대학생들의 고급 아이스크림에 대한
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서론
2. OUTBACK STEAKHOUSE
3. 서비스 품질 관리
가. 서비스의 시작 - 진실의 순간(Moment of Truth)과 곱셈의 법칙
나. OUTBACK StakeHouse의 서비스
1) 웨이팅 푸드(waiting-food)서비스와 페이저(pager) 서비스를 통한대기행렬 관리
2) 부쉬멘 브래드의
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서려는 의도를 읽을 수 있다.
스타벅스와 하워드 슐츠가 가져왔던 성공들이 다분히 운이 좋아서가 아니라 시대와 고객이 요구하는 유행과 트랜드를 끊임없이 파악하려는 노력, 항상 현재에 만족하지 않고 더 나은 기업으로 나아가려는 자기
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Foodservice : Focused on Mediating Roles of Conflict, Satisfaction and Commitment/ 정희정 저.(학위논문)
- 서 적 -
서비스마케팅 / 이유재 / 학현사
월간 식당, 2008.03, 한국외식사업연구소
프랜차이즈 성공사례 연구 / 박원휴 / 한국프랜차이즈협회(2004)
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푸드빌과 vips
(1)대표이사 인사말
(2)연혁
3. Vips 의 촉진Mix 전략
(1)Vips
(2)촉진믹스란?
4. Vips 의 CRM커뮤니케이션
(1)고객의 소리로 매장 운영
(2)고객 제안 메뉴 프로그램
(3)고객 서비스
Ⅲ. 결론
1. 외식산업의 현황
2. 맺
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서 여러곳에서 공급받는 물품의 품질이 균일화 되지 않는 문제가 생긴다. 이러한 문제 또한 패스트푸드 업계에서는 중요한 문제가 될 것이다.
둘째로, 외형적인 무리한 점포수의 확장보다는 수익성 위주의 매장개발을 하여야 한다. 최근 몇
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