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기업들과 호텔 외식부, 외국의 다국적 기업들, 독립 경영자들 등으로 인하여 국내 외식시장은 적자생존의 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 고객의 라이프 스타일과 레스토랑 선택속성에 관한 이론적 배경
Ⅲ. 연구 가설 및 조사설계
Ⅳ. 분석결과
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마케팅 전략 수립에 관한 연구: 서울시 인사동을 사례로', 서울대학교 환경대학원 석사학위논문
최규창, 1997, '전략적 지역마케팅에 대한 연구: 지방자체단체의 기업유치전략을 중심으로', 서울대 경영학과 석사학위논문
<일반논문>
박홍
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기업의 인사 정책에 어떤 변화가 있었는지 알게 해 준다.
Ⅲ. 결론
우리가 배우고 있는 관광과 과장 밀접한 관계를 가지고 있는 곳인 외식산업과 호텔을
이 두 가지를 분류하고 이들이 하고 있는 서비스 마케팅사례에 대해 조사를 하였습니
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선 택 동 기
베니건스에 대 해 서
패 밀 리 레 스 토 랑 현 황
경 쟁 업 체 TGI.F & VIPS
설 문 분 석
내 부 시 스 템 - 인 사 및 교육
문 제 점 및 개 선 방 향
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Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 패밀리 레스토랑의 정의
2. 국내 패밀리 레스토랑의 성장배경
3. 국내 패밀리 레스토랑의 현황
4. TGI.F 회사소개
1) TGI.F란?
2) TGI.F의 역사
5. 외부환경 및 내부분석
1) 외부환경 분석
2) 내부분석
6. TGI.F
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패밀리 레스토랑인 TGIF,마르쉐등은 자사카드를 많이 사용한 고객들에게 영화 할인티켓이나 무료 관람권 등을 수시로 보내주는 등 문화와 연계된 마케팅 전략을 펼치고 있다.
외식업계의 무문별한 고객 확장전략은 단기적인 매출 향상을 기
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전략을 펼침으로써 가족고객들의 내점을 늘려보자는 작전이다. 이와 같이 일반식당들도 정확한 고객층 분석을 통한 타깃 마케팅 전략을 통해 고객유치에 나서는 게 바람직하다.
* 참고문헌
외식산업관리론 - 김기영, 염진철 저 / 현학사 / 2013
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(http://www.gdayoutback.co.kr/) Ⅰ. 아웃백 스테이크 하우스 소개
1. OUTBACK 소개
2. 사업연혁
3. 기업이념
4. 서비스 특징
II. 자사분석
1. 외부 환경 분석
2. 내부 환경 분석
3. STP 전략 분석
4. 4P 전략
5. SWOT 분석
III. 결론
Ⅳ. 출처
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전략
2. 인력관리
3. 메뉴관리
4. 서가앤쿸 promotion
1) 마케팅
2) 인테리어 컨셉트
(1) 익스테리어
(2) 인테리어
5. 상권분석
6. 경쟁업체 (비스트로 허디거디)
7. 설문조사
1)연령
2)성별
3)직업
4)서가앤
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기업소개
1) VIPS
2) CJ 푸드빌
3) 기업 연혁
4) VIPS 환경분석
Ⅱ. 본론
1. 경쟁사 분석
1) 아웃백
2) TGI.F
2. 마케팅 전략방향
1) swot 분석
2) 4p 분석
Ⅲ. 결
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