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지질동맥경화학회 전문의들의 도움말로 많은 사람들이 콜레스테롤에 잘못 알고 있는 부분을 정리해 본다.
■ 콜레스테롤은 음식물을 통해서만 섭취할 수 있다? = 그렇지 않다. 콜레스테롤은 음식물 섭취와 간(肝)에서의 생합성 두 가지로 만
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세포막의 단위 영역을 통과한 운반 속도이다.
1) 내재성 단백질 (막관통단백질) : 소수성 아미노산으로 구성된 이동종결서열 또는 아미노산서열 중간에 이동개시서열이 있는 경우로써, 이신소열이 소수성이므로 소포체막에 있는 인지질
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지질의 합성·가공·수송·분해·해독을 통합적으로 관리하여 세포가 외부 환경 변화에 능동적으로 적응하도록 돕는다. 이는 세포가 단순히 유전 정보를 보관하고 전달하는 공간을 넘어, 환경 자극에 반응하며 스스로의 상태를 조절하는 생명
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지질↑↑
저온에 두면 고체상태, 세포막에 이상이 생김
→효소가 나와서 화학반응을 일으켜 부패시킴
② 온도가 내려감에 따라 탈수 : 지질에 수화된 물이 뭉침
→지질과 단백질도 뭉쳐서 고체가 된다
③ 단백질, 효소의 불활성화
-냉해현상 :
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세포막이 각 섬모 혹은 편모를 덮기 위해 돌출되어 있음
-구조적으로 동일하나 길이나 세포당 수, 운동 형태 등에서 차이를 보임
-섬모(cilium) : 짧고 수가 많으며, 노젓기 운동
-편모(flagellum) : 길고 수가 적으며 파동에 의해 움직임
③ 편모와
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세포막, 성호르몬, 담즙산 합성에 중요한 역할을 하지만 혈액 중에 그 양이 너무 많게 되면 동맥경화의 원인이 된다.
지질은 혼자서는 혈액 속으로 녹아들어 갈 수 없기 때문에 항상 물과 친한 단백질과 복합체를 이루어 지질단백의 형태로
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체내에 축적된 형태인데, 단순당과 알코올의 섭취는 혈액 중성지방 수치를 높인다. 지단백은 혈액에서 콜레스테롤, 중성지방 및 인지질의 운반을 담당하며, 일부는 동맥벽에 콜레스테롤이 침착하는 것을 조절하는 인자로서 작용한다.
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세포막이 유동성을 갖고, 유지하는 콜레스테롤(cholesterol) 등이 있다.
대부분 생물은 스테로이드를 에너지를 내는 원천 자체로 사용되지는 않으며 생합성하고 있어 체내에 가장 널리 출현하는 호르몬 중 하나이며, 스테로이드 핵(sterane)은 3개
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지질과 LDL-콜레스테롤은 높다
㉡혈청 구리농도를 증가시켜 Cu/Zn의 비율을 올림--심근경색 유발
㉢연기속의 자유기는 과산화를 촉진한다--세포막손상, 면역력저하, 발암율증가
㉣혈중V-C와 β-카로틴 농도가 낮다--대사증가로 인해
㉤흡연자의 V
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세포막과 융합하여 세포막의 일부가 되고 내부에 포함된 내용물을 세포 밖으로 방출하는 것도 있다. 골지체는 각종 소화샘 세포나 내분비선 세포처럼 분비작용이 활발한 세포에 특히 잘 발달돼 있다. 아울러 골지체는 가수분해 효소를 가지
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