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종류가 있다. 흰 것은 인얼[銀耳]이라 부르며 중국 쓰촨성 일대에서만 생산되는 것으로 진귀한 것이다. 차오구[草菰]는 찰벼 지푸라기에서 자라는 버섯으로 검은빛을 띠고 있다. ●중국요리
●중국 4대요리
●음료
●중국요리 특징
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이것을 사용함으로써 신의 영혼과 자신의 영혼이 그 젓가락을 통해 전달된다는 상징인 것이다. 1. 일본 요리의 특징
1)일반적 특징
2)분류방식에 따른 특징
-지리적 위치
-지역적 분류
-형식적 분류
2.일본 요리의 종류
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정의
Ⅳ. 디지털컨텐츠의 종류
1. Education
2. Database류
3. Reference
4. Information
5. 비즈니스
6. 개인홈페이지
7. 전자출판
8. Entertainment
Ⅴ. 디지털컨텐츠 산업의 의의 및 특징
Ⅵ. 디지털컨텐츠 저작권
1. 저작권의 양도계약의 체결
2. 2
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정의
2. 비만의 원인
3. 비만의 문제점
(1) 각 시기별 비만의 문제점
(2) 비만과 성인병
4. 비만의 평가 및 측정
(1) 소아 비만정도의 판정
(2) 성인 비만의 판정과 분류
5. 비만의 형태 분류
(1) 소아비만
(2) 체지방의 종류에 따른 비만 분류
(3) 비만
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구조적인 측면
2) 식품 기업의 영세성과 식품 안전의식 결여
3) 식품행정의 비효율
4) 종합적인 식품 정책의 부재
5) 외국인이 받아들이기 힘든 김치의 특징
3. 김치의 국제화 방안
1) 입맛과 기호 조사
2) 현지화와 퓨전화
3) 조리방법의 표
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이용하여 인터넷 쇼핑몰에 진열된 상품이나 서비스를 검색한다.
필요한 상품이나 서비스를 선택한 후 주문한다. 전자상거래의 개념
전자상거래의 과정
전자상거래의 유형
전자상거래의 특징
전자상거래의 발전단계
EDI
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정의
●맥주의 역사
- 맥주의 어원
- 맥주의 탄생
- 근대 맥주양조의 시작
●맥주의 종류
-발효방식에 따른 분류
-양조법에 따른 분류
-색에 의한 분류
-알콜농도에 따른 분류
-그 밖에 분류
●맥주의 재료 및 처리
①보리(
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종류
미생물의 생리 및 대사
- 미생물의 증식 및 Factor, 미생물 대사
미생물의 이용
- 미생물의 효소, 발효식품의 제조
식품의 부패
- 식품의 부패, 식품관련 질병
미생물 실험
- 멸균, 순수분리법, 배지, 배양법, 염색, 측정, 보존
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정의 과학화
- HACCP(hazard analysis critical control point, 식품위해요소중점관리기준) 제도
- 식품행정의 과학화를 위해 식품의약품안전청이 적용
- 식품의 원료에서부터 제조·가공·유통·소비에 이르기까지 모든 단계에서 인체에 위해한 요소를 공
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특징
5. 전자상거래의 현황
Ⅱ. 전자지불 시스템
1. 전자지불 시스템의 정의와 의의
2. 전자결제 시스템의 요구조건
3. 전자결제 시스템의 유형
Ⅲ. 전자지불 시스템 유형별 주요내용
1. 전자지불 시스템의 분류체계
2.
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