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전문지식 42건

음식문화는 그 나라의 자연적, 사회, 경제적 조건과 그 민족의 특성이 내재되어 있다. 우리가 음식문화를 습득하고자 하는 것은 곧 그 나라를 이해하기 위함이다. 1. 머리말 2. 하기스란? 3. 하기스의 유래 4. 하기스와 관련된 전통 문
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음식 .............................................................. 6 ①로스트비프(Roast beef) ②요크셔푸딩(Yorkshire Pudding) ③피시 앤 칩스(Fish & Chips) ④하기스(Haggis) .................................................................. 7 ⑤후식과 간식용 과자 ⑥맥주와 위스키
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  • 등록일 2007.10.29
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음식을 맛보려면 최고급 호텔 또는 레스토랑을 찾아야 한다. 가격과 음식 맛을 고려한다면 펍에서 식사를 하는 것도 좋다. 스코틀랜드에 갈 경우 하기스(순대와 비슷)를, 웨일즈에 갈 경우, 김으로 만든 빵과 함께 하는 조개 요리를 추천한다
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  • 등록일 2010.03.25
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음식 ♧사진포함 1. 로스트 비프 2. Fish and chips 3. 후식이나 간식용 과자 4. 도버 솔(Dover sole) 5. 영국인이 즐기는 음료, 맥주와 위스키 Ⅲ. 영국인과 감자 Ⅳ. 영국의 명절음식 1. 크리스마스 2. 부활절 3. 스코틀랜드의 기념일, Burns` Night(
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  • 등록일 2003.11.03
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음식문화의 의미 프랑스 사람들에게 '먹는다는 것'은 정말 중요하다. 삶의 커다란 즐거움 가운데 하나이며, 그 즐거움을 위해선 돈과 시간을 아낌없이 쏟는 것도 바로 프랑스인들이다. 아무리 바빠도 하루에 적어도 한 끼만은 느긋하게 즐겨
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  • 등록일 2005.12.13
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