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레스토랑들의 탄생
* Book Cafe 내 서재 - 종로구 팔판동 소재 *
(2) 후식(dessert)에 높은 가치를 두는 경향
4. 한국 외식의 현주소
(1) 한국에서 맛보는 한국과 세계: 외국 현지식의 재현 vs. 한식의 고급화
* 까페 소반 - 종로구 신문로 1가 소
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7.Our Home 의 향후 전망
1) 위탁급식업계 향후전망
2) 아워홈 = B2C '손수' 브랜드 홍보 강화
3) 13조원대의 식자재 사업
4) 프랜차이즈 시장 사업
8. 아워홈의 강점 및 약점
9. 외식사업에서의 1위 탈환을 위한 아워홈의 성공전략
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롯데 홈쇼핑이 잘하고 있는 점과 잘 못하고 있는 점, 또 이를 알아보기 위해 직점 구매를 해 봄으로서 롯데 홈쇼핑에 대해 더 알아보려는 시도를 하였다.
첫 째, 롯데 홈쇼핑은 CCMS, CVMS, 업계 최초 반품상품 야간 회수 서비스와 편의점 상품
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롯데마트
-이마트
【PB 제품의 장점】
【PB 제품의 단점】
【소매업태 별 PB 제품 현황】
-대형마트(홈플러스, 롯데마트, 이마트)
-백화점(현대백화점, 롯데백화점, 갤러리아백화점)
-편의점(CU, GS25, 세븐일레븐)
-TV 홈쇼핑(GS홈쇼핑)
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홈쇼핑
1) 인터넷쇼핑몰의 고속성장
2) 인터넷쇼핑몰은 다수업체, TV홈쇼핑은 5개사가 경쟁
3) 수익성은 악화
4) 07년 인터넷쇼핑몰 / TV홈쇼핑 시장분석
(4) 편의점
1) 생활패턴의 변화로 인한 시장 급성장
2) 훼미리마트, GS25, 세븐일레븐의 3
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패밀리레스토랑 베니건스의 경우 SBS 골드뱅크 등 여러 경품 사이트에 배너 광고를 올린 대신 홈페이지 운영회사측에 무료 식사권을 수 십장씩 협찬 하고 있다.
결론
우리가 살고 있는 이 시대에 있어서 인터넷은 중요한 자리를 차지하는 것
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패밀리레스토랑 베니건스의 경우 SBS 골드뱅크 등 여러 경품 사이트에 배너 광고를 올린 대신 홈페이지 운영회사측에 무료 식사권을 수 십장씩 협찬 하고 있다.
※ 결론
우리가 살고 있는 이 시대에 있어서 인터넷은 중요한 자리를 차지하는
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갖고 있다. 1. 코사마트
2. 편의점
GS25
훼미리마트
세븐일레븐
3. TV홈쇼핑
CJ홈쇼핑
현대홈쇼핑
GS홈쇼핑
롯데홈쇼핑
4. 온라인쇼핑몰
G마켓
인터파크
디앤샵
하프클럽닷컴
5. 안경점
1001안경
스투치
벌먼이
이노티안경
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롯데제과 나뚜루의 전략
1. 아이스크림 전문점의 Bottleneck 과 기대욕구
1) 아이스크림 전문점의 Bottleneck(구매장애요인)
- 전문점 이용 층의 가장 큰 장애 요인은 가격이 비싸다는 점과 접근이 불편하다는 점이다.
- 중고생의 경우 ⇒ 양, 비싼 가
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제과 나뚜루
1. 롯데제과 기업 분석
2. 아이스크림 시장 분석
1) 일반 아이스크림 시장
(1) 업계 경쟁 구조
(2) 아이스크림 소비의 사회?문화적 환경
2) 프리미엄 아이스크림 시장 환경
(1) 발전 단계
(2) 업계 경쟁 구조
3. 아이스크림 전문점
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