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패밀리 레스토랑 현황
(1) 국내 패밀리레스토랑 역사
(2) 국내시장현황
2. 경쟁자분석
(1) 직접경쟁자 : 빕스, TGI프라이데이스, 베니건스, 마르쉐, 씨즐러, 토니로마스, 애슐리
(2) 간접경쟁자 : 아덴힐즈, 스펀지부페, 패스트푸드
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다.
④ 제휴 상품권
ex) 신세계 상품권, 롯데백화점 상품권, 홈플러스 상품권 등
- 마케팅 전략
1. 전파광고
아웃백과 기타 다른 패밀리 레스토랑에 비해 VIPS는 샐러드 바 이외에는 연상되는 브랜드 이미지가 없었다. 근래에 들어 정통 스테이크
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다르게, 모든 음식의 조리과정을 지켜볼 수 있는 점을 내새워 고객들에게 위생적인 면에서 믿음과 신뢰를 준다.
(2) W(Weakness)-약점
① 낮은 브랜드 인지도
TV광고를 하지 않기 때문에 고객들의 인식이 미미한 점이 있다. 패밀리레스토랑에 대
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다. 그 결과 여러 경쟁업체들이 생겨 피자시장은 엄청난 성장을 해왔다. 식사와 대화가 공존하는 패밀리 레스토랑에 성격상 현재 가장 강력한 대체재라고 볼수 있다.
보완재우선적으로 와인을 들 수 있다. 아직 우리나라는 와인 문화가 익
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다지기를 하고 있다.
(주)아모제는 신촌 일대 패밀리레스토랑 중 가장 높은 매출을 기록했지만 420석에 달하는 넓은 매장에 비해 수익성이 떨어졌던 마르쉐 신촌점을 폐쇄했다. 백화점에 입점하여 사업성 검증을 마친 테이크아웃 전문점 카페
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315,000
일반관리비
100,500
126,000
135,000
30%
영업이익
150,000
170,000
180,000
노 무 비
67,000
84,000
90,000
20%
경상이익
67,000
84,000
90,000
세금공제
33,500
42,000
45,000
10%
당기 순이익
33,500
42,000
45,000
12. 사업추진일정 1. 사업아이템 소개
2. 사
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현대적 의미의 외식이란 가정 외 식생활과 가정 내 외식적 내식까지 포함하는 개념으로 규정하고 있다 1. 서 론
2. 본 론
1). 외식산업의 도입
2). 외식산업의 규모
3). 외식산업의 환경변화 요인분석
4). 패밀리레스토랑 업계동향
3.
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312487
팁 안 준 손님 영수증 인터넷에 올린 레스토랑 직원 해고, 매일경제, 2013-02-01
http://news.mk.co.kr/newsRead.php?year=2013&no=82124
美 불경기속 팁 감소..서비스업 종사자 타격, 연합뉴스, 2008-04-30
http://news.mk.co.kr/newsRead.php?year=2008&no=271476
[TV자료]
최종
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다. 아웃백은 그 중에서 비교적 국내 진출이 늦으면서도 지금은 동종업계에서 당당히 1위 자리를 차지하고 있으며 세계적으로 소비자 만족도 1위의 레스토랑으로 평가받고 있는 명실상부한 글로벌 기업이다. 아웃백은 호주풍의 패밀리 레스
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롯데리아 20년사
22. 레이 크룩, 문진출판사 (2003) : 맥도날드 이야기
23. 이데일리 2007.09.12 [맥도날드 햄버거도 휴대폰으로 주문한다] 박지환 기자 -목차-
I. 선정동기
II. 기업 및 제품소개
III. 상황분석
-아침시장분석
-3C
-SWOT
-산업구
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