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스타벅스와 비슷한 인적자원관리를 시행함으로써 그 장점이 희석되었기에 종업원들의 교육 자체가 안일해진 결과라고 할 수 있다.
4) 커피머신 도입으로 인한 품질 하락
스타벅스는 바리스타가 원두를 직접 끓여내던 초창기와 달리 자동 에
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스타벅스의 선두 독주가 예상된다.
하지만 장기적으로 좀 더 커피문화가 정착되는 시기에 들어서면, 지금 미국내의 스타벅스가 안고 있는 문제(획일적인 매장분위기, 커피머신으로 커피제조, 매장증가로 인한 바리스타의 고객관리 부족등)가
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스타벅스 전매장이 성공을 거두지는 않았다. 서울과는 다르게 지방의 스타벅스는 좋은 위치를 선점하지 못했거나 상대적으로 저렴한 주변의 커피숍 때문에 가격에 의한 우위 역시 누리지 못하고 있다. 따라서 스타벅스의 점포별로 차별화를
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스타벅스에서는 매장이 대도시 중심가에 위치하고 있기 때문에 스타벅스 점포 안에서 커피와 함께 편안한 휴식을 기대할 수 없다. 그리고 바리스타와의 친밀한 관계도 쉽게 접할 수 없는 가치이다. 현재 스타벅스가 커피 문화가 저변에 깔려
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서론
본론
1. 스타벅스
2. 커피빈
3. 자이브
4. 자바시티
5. 시애틀즈 베스트
6. 후안발데스
결론
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