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커피전문점 서비스제공자의 비언어적 커뮤니케이션이 브랜드 이미지, 브랜드 신뢰에 미치는 영향. (사)대한관광경영학회, 27(6호), 301~317.
카페베네 이야기, 다산북스, 2011, 강훈
카페베네 1등 성공신화, 머니플러스, 2011, 이상훈
꿈에 진실하라
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brand personality on consumer-brand relationships, consumer satisfaction, and brand loyalty: A focus on Starbucks. The Tourism Sciences Society of Korea, 38(8), 75100.
임혜란, 이성미, 김현수. (2015). 글로벌 프랜차이즈 커피전문점의 부산지역 포지셔닝 전략. 관광학연구, 39(3), 195216.
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(3) 적극적인 프로모션 전략(쿠폰전략)
[3] 결론
3.1 한국네슬레의 향후 전략에 대한 조언
1) 커피믹스시장
2) 커피전문점 시장
3) 캡슐커피시장
4) 디카페인, 건강 커피
5) 결론
3.2 느낀점
3.3 출처
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비스 분야 총 80개 부문에서 지난 5월부터 8월까지 290개 회사의 제품과 서비스 사용 경험이 있는 소비자 및 전문가 등 5만8000여 명에게 온오프라인 설문조사를 진행했으며 스타벅스는 이중 커피전문점 부문에서 가장 높은 성적을 받았다.
3) 스
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스팅공장이 있지만 현지에 로스팅 공장이 없는 상황에서 원재료를 직접 조달해야 하기 때문에 카페베네만의 브랜드커피 맛을 유지할 수 있느냐가 관건이다.
5. 시사점 및 전략적 방향 설계
우리는 본론을 통해 커피전문점 중 스타벅스와 카페
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스타벅스사가 다른 테이크아웃 커피 전문점에 비해 절대적 우위를 차지하고 있는 부분이다. 스타벅스사의 브랜드 자산이 급성장하게 된 요인 중 하나로서, 직원들에 대한 철저한 교육을 통해 고객 서비스에서 탁월한 이미지를 유지했다는 점
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스타벅스에 대한 설문조사 결과 스타벅스는 남녀를 불문하고 \'타 브랜드에 비해 가격이 비싸다\'라는 인식이 있다. 하지만 왼쪽의 머니투데이 기사를 살펴보면 동종업계의 브랜드 별 커피가격(아메리카노 기준) 중 스타벅스는 평균가격에 가
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스타벅스의 사례를 통해 배울 수 있었다.
<참고자료>
www.starbucks.com
www.istarbucks.co.kr
www.koreaedunet.com
www.neweye.co.kr
www.vsclub.co.kr
www.centernews.co.kr
www.nespresso.co.kr
www.chosun.com
www.joins.com
www.fortune.com
www.foodbank.co.kr
커피 한 잔의 성공신화 스타벅
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커피를 손에 들고 마시는 것이 일상화되었다.
(4) Threat
1) 커피전문점 간의 경쟁심화
스타벅스의 성공으로 커피전문점의 총 시장규모가 9000억 원대로 커짐에 따라 기업들의 각축전이 벌어지기 시작했다. 각 기업 간의 경쟁이 점차적으로 심화
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스타벅스의 사장 Haward Schultz는 브랜드가 문화와 같이 시작 되어야 하고 동시에 자연스럽게 고객들에게 확산된다고 말한다. 스타벅스라는 브랜드를 정의해 주었던 것은 각 지점에서의 경험이었는데, 그것은 분명 커피의 질과 강한 향으로 시
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