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병인식
I. 일반 병인식
1. 일반식
2. 연식
3. 전 유동식
4. 맑은 유동식
II. 치료식
1. 열량 조절식
2. 당질 조절식
3. 단백질 조절식
4. 지방 조절식
5. 무기질 조절식
6. 섬유소 조절식
III. 검사식
1. 지방변 검사식
2. 5-HIAA 검
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방조절식이
(3)단백질 조절식이
①저단백식이
②고단백식이
(4)무기질 조절식이
5)검사식이
6.금식 1.일반식이
2.경식
3.연식
4.유동식
(1)맑은 유동식
(2)전 유동식
(3)찬 유동식
(4)저자극성 식이
5.특별 치료식이
(1)잔유물, 섬유소 함량
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절식
1) 저열량식
2) 고열량식
2. 당질조절식
1) 저당질식
2) 락토오즈 제한식
3. 섬유소조절식
1) 저섬유소식
2) 고섬유소식
3) 저산사식
4. 지방조절식
1) 저지방식
2) 저콜레스테롤식
5. 단백질조절식
1) 고단백질식
2
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일반식>
<치료식>
<영양지원>
제 3장
1. 환자의 영양판정의 중요성과 목적
2. 환자의 영양판정의 단계
3. 영양판정을 위한 정보
4. 환자의 영양소 필요량 산정
5. 주관적 종합평가
제 4장
1. 소화기의 구조와 기능
2. 구강질
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. 특히 당뇨환자나 수술 후 회복중인 환자 등 식이에 많이 신경 써야 겠다. 비도서자료보고서(NB보고서) 병원식이
1. 병원식이의 종류 및 구성
2. 일반식
3. 연식
4. 유동식
5. 전유동식
6. 찬식
7. 산모식
8. 치료식이
9. 느낀점
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/ 신경성질환: 신경성 식욕부진, 우울증/ 장기부전: 호흡기계 부전, 신부전, 악액질, 중추신경계부전, 간부전, 다발성장기부전) 1. 일반식
상식
연식
유동식
2. 치료식
3. 영양지원
정맥영양(중심정맥영양, 말초정맥영양)
경장영양
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1권 -현문사<김조자 김남초 외>
최신 기본간호학 하권-현문사 <김명자 박형숙외> *경구식이의 정의및 분류
#일반치료식이
-일반식이
-경식
-연식
-유동식<자세히 나왔음>
-수유식이
-저자극성 식이
-<참고자료>
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외 2명 저 / 수학사 / 2009
<식사요법실습> 최미숙, 서광희 외 3명 저 / 파워북 / 2009 목차
[병인식] 일반 병인식
I. 일반식
II. 경식
III. 연식
IV. 전 유동식
V. 맑은 유동식
VI. 기타
1. 찬유동식
2. 산모식
# 참고문헌
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치료식
1. 제1형 (고 키로마이크론혈증
2. 제2a형 (고 LDL혈증, 고 콜레스테롤혈증)
3. 제2b형 (고 LDL혈증, VLDL혈증)
4. 제 3형 (고IDL혈증, 고 콜레스테롤 혈증 + 고 TG혈증)
5. 제4형 (고VLDL혈증)
6. 제5형 (고 키로마
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절식 -> 유동식 -> 죽식 -> 일반식으로 이행한다.
# 참고문헌
<식사요법> 김명희, 김미현 외 3명 저 / 광문각 / 2011
<질환에 따른 식사요법> 장혜순, 서광희 외 3명 저 / 신광출판사 / 2014
<식사요법 원리와 실습> 구재옥, 김원경
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