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크로마토그래피의 특징은 ① 성분 물질의 성질이 비슷한 혼합물을 분리하는데 효과적이고 ② 적은 양의 복잡한 혼합물도 한 번에 각 성분으로 분리가능하며 ③ 분리 조작이 간단하고 시간이 짧게 걸린다. ④ 복잡한 혼합물이 다 한 번의 분리
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크로마토그래피 방법에 의한 paclitaxel 및 그 유도체의 분리 정제, 한국 생물 공학회지, 14권 1호, pp 17-24
2) http://blog.naver.com/skle00.do?Redirect=Log&logNo=120008761480
3) http://www.laball.co.kr/thar/chromatography.htm
4) 네이버 백과사전 http://100.naver.com/100.php?id=152904&n
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크로마토그래피와 매우 유사하다. 액체상태의 분석체는 칼럼 내의 정지상을 통과할 때 여러 물리화학적 친화도에 따라 머무르는 시간이 상이하고 이를 이용하여 분리하는 원리이다.
LC의 칼럼은 충전식 칼럼이 대부분이며 고형의 중심체에
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크로마토그래피와 매우 유사하다. 액체상태의 분석체는 칼럼 내의 정지상을 통과할 때 여러 물리화학적 친화도에 따라 머무르는 시간이 상이하고 이를 이용하여 분리하는 원리이다.
LC의 칼럼은 충전식 칼럼이 대부분이며 고형의 중심체에
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크로마토그래피라 화학과라면서 이 말을 안 들어 봤다면 간첩이다. 그러나 내가 이 실험을 하면서 이렇게 많이 들었던 말이 생소한 실험으로 인해 증명할 수 있다는 걸 처음 알게 되어 되게 생소 했다. 이 실험은 혼합물 분리는 물론 반응 진
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분리되어 실험결과가 원하는 대로 나오지 않게 될 가능성이 커지기 때문에 실험을 할 때에는 전개제에 시료가 잠기지 않도록 주의하여야 한다.
10. 결과 및 토의
이번 크로마토그래피 실험은 우리가 초등학생 때 한 번 씩 해봤을 수정 사인펜
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색소의 분자량의 차이와 전개지에 대한 흡착력 차이 때문에 중력의 크기가 다르게 작용하고, 이에 따라 분리되는 것이다. 또한 추출액에 섞여 있는 각 색소들은 유기 용매에 대한 용해도나 분자량, 혹은 종이에 대한 흡착력 등 여러 가지 성질
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식물의 잎이나 줄기의 초록색은 주로 클로로필 색소에 의한다.
- 카로티노이드계 색소는 동,식물성 식품 중에 널리 존재하는 황색,오렌지색,적색의 불용성 색소이다.
- 플라보노이드계 색소는 식물계에 널리 존재하는 수용성 색소로서 액포
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색소
3. 식품 색소의 분류
1) 식품재료에 의한 분류
2) 융해성에 의한 분류
3) 화학구조에 의한 분류
4. 식물성 색소
1) Carotenoids
2) Chlorophylls
3) Flavonoids
4) 기타 식물성 색소
5. 동물성 색소
1) Hemoglobin
2) Myoglobin
3)
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① 2개의 작은병(vial)에 각각 나프탈렌과 벤조산을 0.1 g씩 넣은 후 디클로로메탄(dichloromethane) 5 ㎖를 넣고 녹인다.
② 다른 1개의 작은병(vial)에 나프탈렌과 벤조산 0.1 g을 넣은 후 디클로로메탄(dichloromethane) 5 ㎖를 넣어서 혼합용액을 만든다.
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