|
ination and culture)을 시행한다.
5. 경과 / 합병증
몇몇의 심각한 상태를 제외하고는 대부분의 식중독은 증상 완화를 위한 대증요법만으로도 수일 내에 회복된다.
6. 치료
식중독의 치료 원칙은 구토나 설사로 인한 체내 수분손실과 전해질을 보급
|
|
|
- 식중독의 원인 –
* 상한 음식물, 부패한 음식물
돼지고기,닭고기,우유, 치즈,햄,김밥,달걀,메추리 알, 고등어, 문어, 조개, 그 밖의 가공식품
불량식품을 먹은 경우
독버섯, 복어 같은 독성음식물....
|
|
|
식중독 국민소득이 높아지면서 먹거리도 풍부해지고 이에 따라 저장해야할 음식의양도 늘어나고 있다.
매년 보다 좋은 성능의 새로운 냉장고 가 선보이고 있지만 오히려 냉장고에 대한 과신이 여름철
식중독에 대한 방심을 불러 일으키고
|
|
|
식중독 예방을 위한 손씻기의 중요성
식중독의 발생 현황
≪ 그 래 프 ≫ ≪ 그 래 프 ≫
“식중독” 이란?
음식물을 섭취함으로써 소화기가 감염되어 설사ㆍ복통 등의 증상
급성 또는 만성으로 발현되는 질환을 통
|
|
|
실습자기평가서(별도작성첨부)
Ⅵ. 실습후 느낀점 -영양사 현장실습을 마치고-
새내기 소리를 들으며 입학했던 기억이 아직도 또렷하건만, 졸업을 준비하는 4학년이 되면서 역시 부담으로 걱정이 앞섰던건 영양사 실습이었다.
늦은 공부를 시
|
|
 |
식중독 발생시 대응요령을 말해보라.
9.비만환자에게 어떤 식단이 좋은가?
10.소금 과다섭취가 몸에 안좋은 이유는?
11.보존식에 대해 어떻게 생각하는가?
12.실습경험을 말해보라.
13.상생경영에 대해 설명해보라.
14.상사가 무능하여 업무진행
|
|
 |
위생 상태를 평가할 수 있습니다.
용도 및 중요성: 이 방법은 주방, 급식시설 등에서 청결 관리의 효과를 즉각적으로 확인할 수 있어, 위생 상태 개선 및 식중독 예방에 중요한 역할을 합니다. 어린이급식관리지원센터영양사면접
|
|
 |
실습때 무슨 음식을 만들었나요?
44
우리 고객을위해서 어떤 이벤트를 할것이냐?
45
노로바이러스는 무엇 인가요?
46
식당여사님이 그만둔 경우 어떻게할것인가?
47
청소년 필요 칼슘량을 알고 있는가? 1. 면접경험&꿀팁
2. 실제 면접기출 5개
|
|
 |
실습 당시, 배식, 고객응대, 검수등 현장업무 위주로 배웠습니다. 보다 실무적인 업무를 배우고 싶었고, 영양사 인턴 업무를 하면서 식단 작성, 발주, 입고처리 및 행사계획, 수익금관리 등을 배웠습니다.
열심히 공부하고 준비한 만큼 좋은 결
|
|
 |
식중독 (10문항) 55
? 3. 식품 안전관리 및 위생법규 (10문항) 55
? 4. 급식장 위생관리 (10문항) 56
? 5. 식품위생과 환경위생 (10문항) 56
? 의료기관 최빈도기출문제 외국어영역 100선 57
파트 1: 영어 독해 (Reading Comprehension) 58
파트 2: 의료영문
|
|
메뉴펼치기
