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및 물품을 납품받음.(품질기준에
맞추기 위하여 철저한 지원 및 교육)
물류운영
Radhakrishna Foodland: 주요 물류회사로 이용.
조달, 품질검사, 보관, 창고운영, 배달, 자료수집, 저장유지, 보고를 포함한 일반저장과 냉동저장, 운송까지 포함.
각 납
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험요인이 되는 소금을 하루에 10g 이하로 섭취하도록 노력한다. 저장식품을 지나치게 짜게 만들지 말고 가공식품은 보통 염도가 높으므로 적게 먹는다. 다양한 재료와 조리법으로 소금의 과다섭취요인을 줄인다. 식탁에서 소금이나 간장을 넣
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식품화학. 한명규 저. 형설출판사. 2002, 24～30pp.
(7) 표준식품분석학. 채수규 외 4인 저. 지구문화사. 1999, 619～623pp. 1. 실험 제목
2. 실험 목적
3. 이론 및 원리
(1) 수분함량(Moisture Content)
(2) 평형수분함량(EMC)과 평형상대습도(ERH)
(3)
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저장. 체중 당 5g 이상
3)단백질: 근육발달, 배설량 증가
4)vit.과 무기질
5)운동전 식사: 가벼운 식사. 탄수화물로 구성
6)수분공급
7)스포츠 음료
8)운동 후 식사: 2시간 내에 탄수화물이 풍부한 식사
5.운동능력 향상 영양보조제
1)글리코겐 저장
2)
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식품가공에 이용
6. 미생물 대사생산물의 이용
[제 3절 미생물의 명명과 분류학상 위치]
{제 2장 곰팡이}
[제 1절 곰팡이의 형태와 특성]
☻ 곰팡이의 형태
[제 2절 곰팡이의 증식]
[제 3절 곰팡이의 생리]
{제 5절 중요한 곰팡이}
1. 조상
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가공식품과 인스턴트식품을 즐겨 먹습니까?
5
4
3
2
1
6
김치, 찌개, 젓갈 등 저장성 음식을 즐겨 먹습니까?
5
4
3
2
1
7
맛을 보기 전에 간장이나 소스를 곁들이십니까?
5
4
3
2
1
8
항상 포만감이 느껴질 때까지 먹습니까?
5
4
3
2
1
9
야채를 충분히 먹습
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시대 호프식 식사 예절에 대한 귀족과 부르주아의 대결
Ⅲ시민 혁명 및 산업 혁명기 식습관의 변화와 현대의 특징
4. 독일의 대표적임 음식들
Ⅰ독일의 상징적인 음식인 소시지와 햄
Ⅱ맥주의 나라 독일
Ⅲ감자
Ⅳ사우어크라우트
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-비브리오장염식중독
-비브리오패혈증
-장독소성 대장균 식중독
-0-157
어패류에 의한 식중독
장염비브리오균
비브리오 불니피쿠스
복어독
어패류에 의한 식중독 예방법
어패류 저장법
-광선이용법
-첨가물이용
-저온저장법
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험을 초래했을 것이다. 이같이 김치는 효용성이 크기 때문에 "겨울의 반양식"이라고 까지 불릴 만큼 어느 지역, 어느 가정에서나 꼭 필요한 음식이다. 이것이 김치가 세계에서 가장 건강에 좋은 채소 저장 식품이라고 불리는 이유인 것이다.
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및 소외감인 것으로 지적되고 있으며 노인을 대상으로 한 영양교육, 영양관리 및 효율적인 급식, 영양프로그램은 질병으로 인한 의료서비스 비용을 줄이고 삶의 질을 높일 수 있다는 점에서 그 중요성이 강조되고 있다.
그러므로 노인의 영양
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