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및 햄, 소시지 등의 식육제품과 가열조리가 불가능한 샐러드 등은 제공하지 않는 것이 바람직하다. 여러 손을 거쳐 조리된 음식이나 반가공식품의 구입을 피하고 육류나 생선은 신선하고 냉장, 냉동 보관이 잘돼 있는 것을 고르고 냉동식품의
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가공식품)
경청한다.
PPT자료
Ⅸ. 교수매체의 선정
1. 교수매체 분석표
수업사태
학습자극의 종류
가능한 종류
최종적 자료
선정근거
선행학습
재생
구두언어
교사, 학생,
교사, 학생,
교사가 식품의 선택과 보관의 특성에 대해 설명 및 질문하
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가공식품 개발은 장기적으로 쌀 산업을 유지하는 중요한 전략이 될 수 있다.
3) 출처 및 참고문헌
한상준, 식용작물학1 2강 「논과 벼농사」, 한국방송통신대학교, 2023, p.3-4.
한상준, 식용작물학1 13강 「벼의 스트레스와 방제」, 한국방송통신
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및 촉진믹스(광고, PR, 인적판매, 판매촉진)에 대해 설명하시오(10점).
5) 현재 시장에서 판매 중인 가공식품(HMR 포함됨) 1개를 선정하고, 본인이 그 식품을 판매하는 식품회사의 마케팅 담당자라고 가정하여 촉진믹스(광고, PR, 인적판매, 판매촉
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및 비타민 D3의 합성기능이 저하되기 쉬운 노인이나 골다공증 환자에 있어서는 비타민 D가 부족되기 쉬우므로 가능한 한 자외선에 노출되는 시간을 늘리고, 비타민 D 급원식품을 충분히 섭취하여야 한다.
* 참고문헌
학습목표에 맞춘 보건관리
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가공식품,
김치, 젓갈,
장아
칼륨
세포내액의
양이온
수분평형 조절
산알칼리평형조절
신경자극 전달
글리코겐 합성
최소필요량:2g
충분섭취량:4.7g
식욕부진, 근육약화
마비
부정맥
근육약화
부정맥
호흡곤란
심장마비
채소 및 과일류,우유,
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부적합한 분석방법 분석의 기술적 오차 용어및 단위 문제
명확하지 않은 설명 및 품종 조리 및 가공과정의 영양소변화 고려 안됨 새로운 강화식품 및 가공식품 多 3. 영양섭취기준
평균필요량(EAR): 건강한 사람들의 일일 영양필요량
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지역사회 보건영양사업의 개선과 전망
1) 건강식생활 실천을 위한 교육 및 홍보
2) 생애주기별 영양관리정책 강화
3) 영양관리정책 추진을 위한 모니터링 및 연구 강화
4) 위의 정책 추진 시 예상되는 전망
Ⅲ. 나가며
<참고문헌>
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지역사회 보건영양사업의 개선과 전망
1) 건강식생활 실천을 위한 교육 및 홍보
2) 생애주기별 영양관리정책 강화
3) 영양관리정책 추진을 위한 모니터링 및 연구 강화
4) 위의 정책 추진 시 예상되는 전망
Ⅲ. 나가며
<참고문헌>
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식품의 생산·판매 기준이 보다 강화되어야 한다. 예로, 맛에 대한 기호도 조사에서 5세 전후로 짜게 먹는 식습관이 형성되는 것으로 보고됨에 따라, 이들 연련층의 어린이를 대상으로 판매되는 각종 가공식품 및 스넥류의 나트륨 함량을 제한
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