|
식품규격위원회(CODEX)의 김치에 대한 국제 Ⅰ서론
Ⅱ본론
1. 한국음식문화의 배경
2. 한국의 전통음식-김치
2-1)김치의 역사적 고찰
2-2)김치의 종류
2-3)김치의 효능 및 영양
3.한국음식 음식의 문제점
3-1) 외국인의 입맛을 고려하지
|
|
|
대학교. 2000 1. 서론
1.1. 친환경농업이란
1.2. 친환경농업의 필요성
2. 현 친환경농업 문제점
2.1. 친환경농업의 인식부족 문제점
2.2. 전문인력의 공급문제점
2.3. 친환경농업의 제도적 문제점
3. 친환경농업의 개선 및 육성방안
|
|
|
대학교출판문화원.
김화중 외(2013). 지역사회간호학. 수문사.
공은숙 외(2017). 보건교육학. 정담미디어.
송봉준,이영미,서영호(2019). 건강기능식품학. 모아북스.
김준호(2006). 대학생의 건강증진행위에 영향을 미치는 요인 분석. 인제대학교
|
|
|
식품 기탁자의 인식 분석.
정기혜 外(1998), 푸드뱅크의 정착화 방안, 한국보건사회연구원.
정기혜(1999), 푸드뱅크 운영의 국제비교, 한국보건사회연구원.
정기혜(2000), 푸드뱅크 활성화를 위한 관련법 제정 동향, 한국보건사회연구원.
정기혜(2
|
|
|
식품과학회지, 152:920∼927, 2000
4. 박희옥 : 젓갈과 밀가루 풀의 첨가가 김치의 품질에 미치는 영향. 가천길대학논문집, 27:43∼49, 1999
5. 오옥희 : 젓갈 종류에 따른 김치의 맛과 저장에 관한 연구. 영남대 자원문제 연구논문집, 15(1):123∼129, 1996
6.
|
|
|
식품과 영양, 예림당, 2008
조엘 펄먼, 김재일 역, 내 몸 내가 고치는 식생활 혁명, 북섬, 2007
레이D.스트랜드, 유호상 역, 영양의학가이드, 푸른솔, 2007
김종현, 식생활과 건강, 삼영사, 2008
맹원재, 현대인의 식생활과 건강, 건국대학교출판부,
|
|
|
대학교, 진주
김경연, 2008, 월드비전 옹호사업팀장, 세계식량파동의 원인
하재웅, 2009, 한국해외봉사단원연합회 국제협력 강사, 세계 식량위기
김용택, 애그플레이션과 식량위기의 전반적 흐름도, 한국쌀연구회 08총서 제24권
세계 식품류 가
|
|
|
식생활 지침
2) 영양 관리 기준
3) 노인 식생활 안전관리 정책 과제
4. ‘2015년 한국인 영양소 섭취기준‘을 참고하여 65세 이상 노인의 영양소 섭취 기준을 19~29세 성인(남녀)의 영양소 섭취기준과 비교하여 서술
Ⅲ. 결론
< 참고자료 >
|
|
|
대학원, 1997.
키 활성산소, 항산화 효소, 항산화 식품, 채소, 토마토, 당 근, 브로콜리, 양배추, 미나리, 시금치, 케일
1000
가정학 1. 소개의 글
2. 암, 노화의 원인 '활성산소'
3. 항산화 효소와 항산화 식품
4. 대표적인 항산화 식품 야
|
|
|
식품 기업에게 새로운 과제를 준 셈이 된다.
4. 참고자료
통계청 홈페이지
김성영. 마케팅조사. 서울: Knou PRESS(한국방송통신대학교출판문화원), 2014. 제목: 코로나19가 온라인 식품 시장에 변화를 주었는가?
목차
1. 서론
2. 본론
2-1. 연구
|
|
메뉴펼치기
