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아니더라도 멸치볶음 등을 이용해 보충할 수 있다. 그리고 식사에서 채워지지 않을 시 아이스크림이나 우유, 치즈 등을 간식으로 섭취 하여 부족한 영양소를 채울 수 있다. 1.끼니별 섭취 식품분류표
2.나의 식생활 평가표
3.평가
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식품첨가물 규제의 개선방안
1. 제도적 개선
2. 사회인식의 개선
◆ 참고 자료: 가공식품의 거짓. 속임수를 알아내는 아베 쓰카사식 첨가물 분류표
◆ 참고문헌
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론-1 : 식품첨가물에 대한 이해와 문제점
1.
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분류표에 따른 음식점의 분류
다. 식품 위생법에 의한 분류
라. 기타 분류
3. 외식업의 특성
4. 외식업의 경영형태
5. 우리나라 외식업
가. 우리나라 외식업의 발전과정
나. 국내 외식시장의 현황/변화
다. 우리나라의 외식업의 과제
Ⅱ. (주)놀부
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식품 분류표를 적용하고, 균형 잡힌 식사를 위한 방안을 모두 기록한 경우
7
중
아침, 점심, 간식, 저녁을 모두 기록하고, 식품 분류표를 적용하였으나, 균형 잡힌 식사를 위한 방안을 기록하지 않은 경우
5
하
아침, 점심, 간식, 저녁을 기록하
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Ⅳ.발전단계
1.확인학습(형성평가
2. 개인별 문항 분석 및 문항 성취도 (이해, 기능
3. 심화 / 보충학습
Ⅴ.평가단계
1. 이원 목적 분류표
2. 실기평가 기준안
3.총괄 평가 문제
1. 우천시 교수․학습 과정안
♣ 참 고 자 료 ♣
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