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논문 59건

식품위생관리의 목적하는 바가 이룩될 것이다. 참고문헌 1) 최근의 식품안전관련 이슈와 정책대안 (보건복지포럼) 2) 식품의약품 안전청 www.kfda.go.kr 3) 식품안전정보서비스 www.foodnara.go.kr 4) 최근 집단식중독 발생현황과 단체급식소의 위생관
  • 페이지 20페이지
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  • 발행일 2009.11.22
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  • 저자
위생사, 시대고시기획, 2003, 10, 1 백병학, 식품위생과 HACCP, 광문각, 2003, 6, 17 -논문을 작성하고... 논문을 두 번이나 썼는데 처음 썼던 것보다도 너무 마음에 들지 않았다. 며칠 전 1학년 때 썼던 논문을 다시 한번 읽었었는데 읽을수록 허점이 많
  • 페이지 5페이지
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  • 발행일 2010.01.22
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  • 저자
위생관리 및 위생적 식품제조 4. 음식점 경영과 관련하여 식품위생법 등 관련법령 성실 준수 ②도지사는 제1항의 책무사항 이행여부를 수시로 점검지도하고 법령위반 또는 사회적 물의를 야기할 경우에는 보조금 또는 융자금을 회수하여야
  • 페이지 66페이지
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  • 발행일 2010.01.28
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  • 저자
관리방안 미신고업체의 난립은 환경 및 위생문제 뿐만 아니라 형평성 차원에서도 문제점을 지니고 있으므로 환경이나 위생문제에 대해 관리가 가능할 수 있도록 최소한의 기준을 설정할 필요가 있다. 2.요약 전통발효식품 중의 하나인 수산
  • 페이지 31페이지
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  • 발행일 2008.04.23
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  • 저자
관리론”, 백산출판사, 2002. 13. 모수미, “한국외식문화의 발달과정”, Korean J Diet Culture 9(2): 181-188, 2000. 14. 문수재 등, “세계각국의 식품소비구조 - 영양소 섭취수준 및 영양문제의 변화양상에 관한 비교 연구”, Korean J Diet Culture 16(2): 199-213, 2
  • 페이지 18페이지
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  • 발행일 2008.02.10
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  • 저자
위생관리 시스템 구축(60억원) - 학교단위 비만극복 프로그램 운영 - 게임중독, 약물 오남용 등 교육 강화 - 시민단체 및 지역사회와 연계한 관리 시스템 운영 식품 위해 요소 중점괸리기준(HACCP) 제도 정착(150억원) - 식재료 품질관리 기준 적
  • 페이지 47페이지
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  • 발행일 2010.01.20
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  • 저자
관리』, LG 애드 Ⅰ 서론 1 연구의 목적과 배경 2 연구의 방법 Ⅱ 관계문헌 연구 Ⅲ 이론적 배경 1 문화적 특성 2 시장적 특성 3 광고의 크리에이티브 전략 4 한 . 중의 잡지광고의 시장적 특성 Ⅳ 맺음말 참고 문헌
  • 페이지 18페이지
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  • 발행일 2008.10.23
  • 파일종류 한글(hwp)
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  • 저자
식품 민감 품목 - 화장품 산업 - 삼겹살, 소비자에게는得 판매자에게는 失  예외의 포도주 가격  우리의 對策 6. EU 內의 구체적 事項과 쟁점 事項에 관한 자료  주요 쟁점 사항 중대형 한국 차 3년 내 관세폐지 -
  • 페이지 38페이지
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  • 발행일 2009.12.27
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  • 저자
위생학과 전수빈, 정유진 올림 1.성별 ①남 ②여 2. 연령 만 세 3.거주지 ① 서울 ② 경기 ③ 인천 ④ 지방 대도시 ( ) ⑤ 지방 소도시 ( ) 4.전공 ①의료경영학부 ②간호과학부 ③임상보건과학부 (보건행정,식품영양,응급구조방사선,물리치료)
  • 페이지 19페이지
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  • 발행일 2010.02.20
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  • 저자
식품외식경제(월간식당) : http://www.foodbank.co.kr 외식경영연구소 : http://www.foodservant.co.kr 매일경제: http://www.mk.co.kr 조선일보: http://www.chosun.com 메뉴판닷컴: http://www.menupan.com 한국외식산업연구소(KFI): http://www.foodservice.co.kr Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 외
  • 페이지 20페이지
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  • 발행일 2009.03.19
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