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셋팅 온도로 올라갈때까지 충분히 기다려준 후 30분, 1시간, 2시간, 3시간, 4시간으로 각각 열처리 작업을 계획 하였다.
각 시편을 정해진 시간에서 꺼낸 후 1.실습목적
2.실습이론
3.실험방법
4.실험결과 및 고찰
5.결론
6.참고문헌
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식품가공학, 김재욱, 문운당, 2000
최신 식품가공학, 송재철, 유림문화사, 1997
식품가공학, 손태화, 형설출판사, 1996
食品加工學, 유태종, 文運堂, 1995
밀과 밀가루, 김희갑, 한국 제분공업협회, 1997
농산가공학, 김동연, 영지문화사, 2000
농산
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식품 R&D 전망과 정책과제. R594.한국농촌경제연구원.
『미래지식재산 이슈분석 및 대응방안』, 차세대 지식재산 특별전문 위원회 KISTEP p.256, 2018
성빈 (2015). 빅데이터 업체 SNS 자료의 증거능력에 관한 연구, 사회과학연구, 22(1), pp. 7-26.
이정우(20
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저장성 등을 강화하는 2세대 GMO 쪽으로 나아갈 것으로 보인다. 한편, 국제종자시장에서 GMO에 대한 특허 및 관련기업간 인수합병(M&A)에 따른 독과점화가 심화될 것이며, GMO의 안전성을 우려하는 소비자들을 중심으로 유기농산물 등 대체식품에
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및 성과 3
3) 앞으로의 과제 및 계획 3
1-3. 상수도 관리 4
1) 상수도시설 확충 및 정비 4
2) 수돗물 수질개선 종합대책 5
3) 대체 식수원 개발 6
4) 상수원보호구역 관리 6
1-4. 하수 및 분뇨의 관리 7
1) 하수 및 분뇨 관리제도 개선 7
2) 하수 및
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시험평가 상호인정
참고문헌
SERI-삼성경제 연구소 : http://www.seri.org/_index_.html
무역협회 FTA 포탈 : http://fta.kita.net/
외교통상부 자유무역협정 : http://www.fta.go.kr/user/
농림수산식품부 : http://web.mifaff.go.kr/fta01/
아젠다넷 : http://www.agendanet.co.kr/
동아
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대체에너지와 신 에너지의 개요
제2절 신/대체에너지종류별 개발과 실태
1. 자연에너지
2.화석에너지
3.원자력에너지
4. 신 에너지
제3절 에너지의 이용기술
1. 발전기술
2. 수송기술
3. 저장기술
4. 절약기술
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식품 첨가물
Ⅴ. 노화의 주범 활성산소
Ⅵ. 활성산소의 체내 발생 경로
1. 세균, 바이러스를 먹는 식세포
2. 자외선의 역할
3. 방사선의 공포
4. 화학물질(농약·살충제·의약품·질소산화물)은 활성산소를 낳는다
5. 중풍, 심근경색에도
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영양소의 변화
6. 식품의 저장과 냉장고 사용법
7. 식품의 성분과 영양소
8. 물과 소금
9. 소금
10. 각국 요리의 기본 썰기
11. 각국 요리의 열을 이용한 조리법
12. 야채류, 버섯, 샐러드
13. 육류
14. 어패류
15. 허브와 조리
16. 애피타이저
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가공 및 조립생산
오늘날에는 국가간의 임금 및 생산비 차이를 고려하여 부품이나 반제품을 본국에서 해외에 있는 자회사로 수출한 다음, 그곳에서 조립 및 가공하여 다시 본국으로 역수입하거나 제3국으로 수출하는 경우가 많다. 이 때 특정
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