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방송통신대학교 출판문화원 목차
1. 자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용하여 간략히 설명하시오
2. 농산물 브랜드의 중요성을 생각하
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방송통신대학교출판문화원, 2017.
금은정, 프리셉터의 업무부담감과 스트레스 반응, 을지대학교 임상간호대학원, 2012.
이여진, 남녀대학생의 스트레스 및 대처방식과 자아존중감이 자살생각에 미치는 영향, 동아대 대학원, 2010.
김분한 저, 간
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식품섭취 및 식사의 질 평가: 2018 국민건강영양조사를 이용하여, 명지대학교 대학원식품영양학과, 석사학위논문.
김성용, 이정희, 소비자의 식품선택에 대한 영양표시 이용의 효과 분석. 소비자학연구, 2010.
김수오(2018) 편의점 PB도시락의 선
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논문, 2024.
홍승희, 김지명. (2021). 연령대별 1인 가구 및 다인 가구의 식생활 행태 및 건강한 식생활역량과의 관계. 대한지역사회영양학회지.
김유리, 서선희, 권오란, & 조미숙. (2012). 도시와 농촌노인의 식행동, 식품섭취 및 식생활만족도 비교
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논문자료
- KBS 2TV, 추적60분 2005년 4월 13일 방송분
-한국 청소년 상담복지개발원
황순길 외 9명,(2005), 은둔형 외톨이 등 사회부적응 청소년 지원방안,
청소년위원회,
- 은둔형 외톨이 (그 이해와 치유법)
사이토 다마키 저 김경란, 김혜경 역 파
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식품위생의 범위인 식품, 첨가물, 기고 또는 포장까지 위해 방지를 위한 관리와 교육에 만전을 기해야 한다.
*==== 참 고 문 헌 ====*
김기영, 호텔주방관리론, 1997, 백산출판사
이용욱정덕화, 식품위생학, 1996, 한국방송통신대학교 출판부
박병렬
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식품영양학, 호텔관광계열, 디자인 계열 등 전공자에게 자신을 한 단계 업그레이드 할 수 있는 분야이다.
참고문헌
고정민, 전략 서비스산업의 경쟁력 강화방안, 삼성경제연구소, 2005
교육인적자원부, 미래의 직업세계 2003, 서울: 교육인적
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식품과학을 응용하는 등 식이요법 수준까지 발전할 것이다”고 말했다.
국내에서 가장 비싼 객실
국내에서 1일 숙박료가 가장 비싼 객실은 그랜드 쉐라톤 워커힐 호텔의 애스톤 하우스다. 하루 숙박에 객실료가 1천 3백만원으로 조사됐다.
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논문
식품의약품안전청(2006), HACCP 기술지원센터 세미나 자료집.
정덕화, 강진순, HACCP 원리에 기초한 식품위생안전성학, 정문각, 2013
식품의약품안전청(2005), 식품위해요소중점관리기준, 식품의약품안전청고시 제
2005-8호) pp.62
서광현 : HACCP제
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논문
식품의약품안전청(2006), HACCP 기술지원센터 세미나 자료집.
국회예산정책처(2011)《농식품 안전 인증제도의 현황 및 과제》
정덕화, 강진순, HACCP 원리에 기초한 식품위생안전성학, 정문각, 2013
식품의약품안전청(2005), 식품위해요소중점관
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