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식품공해 : 농약의 안전 사용기준을 기키지 않거나 과량 사용함으로써 농산물에 잔류할 수 있다. 또한 가축의 질병 예방 및 치료목적으로 투약된 항균성 물질이 잔류함으로써 사람에게 나쁜 영향을 줄 수 있다.
③ 방사선 물질에 의한 식품공
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영향
Ⅵ. 항산화제와 SOD(항산화효소)
1. 고분자 항산화제(분자량 3만 이상)
2. 저분자 항산화제(분자량 200-400)
Ⅶ. 항산화제와 Phenazostatins(페나조스타틴)
Ⅷ. 항산화제와 노화
Ⅸ. 항산화제와 천연항산화제
Ⅹ. 항산화제와 식품
참
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식품의 개발 배경
2. 유전자 변형 식품의 검토 배경
3. 유전자 변형 식품 GMO(Genetically Modified Organisms)
의 정의
4. 유전자 조작 기술과 종래의 품종개량 기술과의 공통점과 차이점(특징)
5. 유전자 변형 식품의 종류들
6. 유전자 변형 식품의 개발방
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영향들은 청소년기에 더 심하게 나타남
- 청소년 때는 폐와 간에 면역력이 약한 편으로 성인 때보다도 더욱 빠른 암
발생률이 진행
- 집중력, 기억력 등 학습 능력이 떨어질 수 있음 01 건강을 위협하는 다양한 식품
02 예방정책
03
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생성
4. 활성산소의 장단점
5. 활성산소의 공격으로 인해 발생하는 질병들
6. 활성산소의 반응
7. 항산화 방어기전
8. 활성산소가 인체에 미치는 영향
9. 활성산소에 대한 방어체계
10. 천연항산화제 개발
Ⅲ. 결 론
참고문헌
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건강식품으로 가공되는데,
특히 메밀차는 이뇨작용, 성인병 예방, 고혈압 치료 등에 탁월한 효과를 보여준다.
5. 보리
겉보리를 볶아 물에 끓인 차를 가공하여 만든 제품으로, 보리의 주성분은 전분으로, 다른 곡류에 비해 섬유소 함량이 높아
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식품
3) 내부적 요인
(1) 호르몬 변화
(2) 면역기능 저하
5. 활성산소의 발생
6. 활성산소가 인체에 미치는 영향
1) 인체의 스트레스와 면역기구의 첨병
2) 노화와 질병의 원인
3) 세포안의 에너지 공급
7. 활성산소의 주요 질환
8. 활성산
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영향을 미치는지를 가려내기란 그렇게 쉽지 않다. 그러나 대부분의 여론은 알콜이 태반을 보다 쉽게 통과하기 때문에 태아에 영향을 더욱 줄 수 있다는 것이다. 다시 말하면 알콜 자체가 FAS를 일으킨다는 것이다. I. 음주와 건강
1. 술을
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식품에 따른 영양의 불균형
2) 유전자조작식품의 위험성
3) 육류의 섭취에 따른 영양소 과잉섭취
4) 수입농산물의 위험성
5) 식품첨가물의 유해성
3. 아동 식생활 해결방안
1) 개인 차원의 해결방안
2) 가정 차
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건강증진 / 남철현 저, 계축문화사, 2009
질병의 예방과 관리 / 이택구 저, 계축문화사, 2000
질병과 의료의 사회학 / 조병희 저, 집문당, 2015
학습목표에 맞춘 보건관리 / 박웅섭, 보문각, 2009
건강교육과 보건학의 이해 / 권봉안 저, 한미의학, 2015
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