|
규제 조건
규제치(ppm)
Bisphenol A
(에폭시 수지)
재질시험
용출시험
500 이하
2.5 이하
스티렌모노머
열탕용 PSP용기, 휘발성물질
1,000 이하
DOP
플라스틱제조 가소제
사용금지
PCBs
종이, 가공지제 재질
10 이하
④앞으로의 대책
식품 속의 내분비 장애
|
|
|
식품안전 전문가 회의결과 “유전자재조합 식품의 안전성에 관한 보고서” - 소비자 건강보호를 위해 기술발전을 저해하지 않는 범위에서 정부의 강력한 식품규제가 필요하며, 실질적 동등성에 근거하여 안전성을 평가하여야 하며, 알레르
|
|
|
식품은 원칙적으로 국내생산유통수입을 금지하는 제도이다. 반면, Negative system은 식품의 품질에 관련되는 요소는 표시규제 등을 통해 소비자의 판단에 맡겨 유해물질기준이나 식품첨가물규격에 위배되지 않는 한 자유롭게 식품유통을 허용
|
|
|
식품에는 유전자재조합 콩, GM 옥수수, GM 면화, GM 카놀라, GM 감자 등을 비롯하여 미생물을 이용한 식품첨가물, GM 동물 등에 이르기까지 다양한 분야에 적용되고 있다.
지금까지 식품으로 개발된 GM 작물은 주로 1년생 작물에 대한 제초제나 병
|
|
|
첨가물의 평균섭취량은 ADI의 30%를 초과하는 경우가 드물며 일반적으로 10% 미만인 것으로 보고되고 있다. 어떤 첨가물의 경우는 ADI를 초과하는 경우가 있는데 이러한 경우에는 규제당국이 문제가 되는 식품의 종류와 인구집단을 확인해야 되
|
|
|
식품첨가물의 종류와 사용기준이 통용될수 있는 국제적 규제방법을 모색해나가야 할 것이다. 현재, 규제하는 기준은 나라마다 달라, 어떤 나라에서는 많은 첨가물의 사용이 자유로우나 특정 첨가물의 사용은 엄격히 규제하고 있다.
예를 들
|
|
|
식품의 저장, 조리, 가공 과정에서 변질되는 것을 사전에 방지해야 하겠다. 또한 정부 행정당국에서는 수입 식품에 대한 제품검사를 철저히 하고 성분표시등 표시규격을 엄중히 규제하고 인체에 유독한 식품첨가물 사용을 줄이고 식품과 관
|
|
|
식품 표시에 가장 중요한 역할은 식품에 대한 정보 제공이다.
다) 우리나라는 식품 위생법과 식품 공전에 식품 표시기준을 설정하여 규제하 고 있다.
라) 식품명, 원재료명, 원산지, 식품첨가물, 용량 ,영양가, 제조일자 또는
유통기한, 보관
|
|
|
현재 동법 시행령에 의무표시와 자율표시를 병행하는 규정을 마련중에 있다 .
두 번째로 보건복지부는 식품위생법의 ‘위해식품의 판매 금지’ 조항으로 GMO를 규제하고 있는데, 동법의 시행규칙으로 ‘GMO식품, 식품첨가물 안전성 평가자료
|
|
|
있다. 1. 용어의 정의
2. GMO 농산물의 연구와 상업화
3. GMO 식품의 장단점
4. 기존의 육종방식과 다른 점
5. 유전자 조작에 대한 논쟁
6. GMO에 대해 각국의 반응과 규제
7. GMO 표시제
8. 안전성심사
9. GMO 관련 Q & A
|
|
메뉴펼치기
