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요리활동-계란찜
◈주제의 선정
◈주제에 대한 선 개념 파악
◈재료의 탐색
◈요리활동 - 계란찜
◈질문 선정
◈실험활동
◈조사활동
◈통합 활동
★밀가루를 사용한 요리활동-쿠키
◈주제의 선정
◈주제에 대한 선 개념 파악
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후관리 순으로 진행하는데 그래도 홍보가 적극적으로 이루어져야 보호자가 이를 잘 인지할 수 있을 것으로 생각된다.
Ⅳ 참고문헌
- 변은실, “지역아동센터 이용 아동의 자기효능감 증진을 위한 요리활동 프로그램의 효과성, 대전대, 2019
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요리활동을 강화하고 있는 추세이다.
참고문헌
박태균, 아이의 완벽한 식생활, 중앙북스, 2010.
노은호 외, 유아 편식지도를 위한 통합적 요리프로그램 개발, 한국보육학회지, 2007.
김경희(2002). 부모의 영양교육이 비만아동의 체중조절에 미치
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유아들에게 과학적인 개념의 발달에 요리활동이 매우 효과적인 교육방법이라는 것을 알 수 있었으며 이런 활동을 통하여 유아들의 과학적인 사고를 길러 줄 수 있다.
Ⅳ. 참고문헌오경숙, 강영식, 박창옥 외 2명 저, 아동영양학, 공동체, 2015
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유아의 과학적 개념변화 교수모형 개발. 한국영유아보육학, 1-19
김선영, 박고운 (2011). 구성주의 접근의 요리 활동이 유아의 과학적 태도와 창의성에 미치는 영향, 아동 학회지 32(1), 141-156
김지영, 이정화 (2019). 구성주의 유아교육실제 구현의
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아동을 위한 체중조절 프로그램 실시 및 효과 평가. 한국영양학회지, 29(3), 307320.
나광채(2002). 생활 식습관 교육 프로그램이 초등학생 비만에 미치는 효과. 공주대학교 교육대학원 석사학위논문.
덕성여대 부속유치원(1997). 유아영양과 요리활
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유아의 통합요리 활동이 호기심 및 과학과정기술에 미치는 효과”, 총신대, 2013 Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 과학과정기술의 유형
1) 관찰하기
2) 분류하기
3) 측정하기
4) 예측하기
5) 토의하기
2. 과학과정기술 중 아동들에게 가장 중
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아동은 우리 사회 미래의 주역들이다. 그러므로 아동들이 올바른 영양교육을 받아, 식생활 습관에 도움이 될 수 있도록 노력해야 하는 것이 바로 우리들의 사명이라는 생각을 해보았다.
Ⅳ. 참고자료
영유아를 위한 창의적 요리활동의 이론
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유아의 영양지식 및 식생활태도에 미치는 영향, 침례신학대학교 대학원 논문, 2012.
유안진, 아동발달의 이해, 문음사, 2005.
이기현, 유아영양교육 실태에 대한 교사의 인식분석, 유아교육학논집, 2009.
이연주, 그림책을 활용한 요리활동이 유
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유아의 편식 개선을 위한 요리활동 운영에 관한 실행연구. 이화여자대학교 교육대학원 석사학위논문. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 영아기의 특성과 식습관
1) 영아기의 특성
2) 영아기 식습관
2. 유아기의 특성과 식습관
1) 유아기의 특성
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