|
경영론 임종만·윤천성·임은진·정미영공저
서비스마케팅 이유재 학현사 I. 서 론
1. 연구 목적
2. 서비스와 서비스마케팅이란?
Ⅱ. 본 론
-베니건스와 TGI프라이데이 비교 분석-
1. 기업소개
2. 서비스 마케팅전략 분석
3. 외부환
|
|
|
패밀리 레스토랑 업체 최초 강릉지역 진출 대성공
연매출 1천억 달성 브랜드 등극, Ver2.0 프리미엄 레스토랑 확장
애슐리 실매장수 70개 돌파 1. 선정이유
2. 애슐리 및 점포소개
3. 평가방법
4. 경영진단
5. 레이더 차트
6. 총평
|
|
|
된다면, 우리의 외식문화도 세계화 될 수 있을것이라고 생각한다.
신봉규,박재호 2001, 외식창업실무매뉴얼 백산출판사
임붕영 2001 외식산업경영론 형설출판사
손일락 1993 de restaurer -미래의 식당경영 형설출판사
http://www.cyberojt.com/ufs.html
|
|
|
외식산업에 유입되고 있는데, 국내 외식산업은 GNP의 7%이상을 차지하는 거대 산업으로 계속 성장해 나가고 있다.
다른 산업의 발전 과정의 모습과 비슷하게 외식산업의 중요성이 커짐으로써 거대해진 업체들에 대해 어떻게 효율적인 경영을
|
|
|
방문 감사 기념품 등을 제공 할 수도 있다. 이런 식으로, 철새 고객을 고정 고객으로 변화시켜 나가야 한다. 1. 개념과 종류
2. 설립에 필요한 법규의 조항정리
3. 조직 관리와 직제별 업무
4. 인사관리
5. 상품관리
6. 관광기업 경영분석
|
|
|
Model
3. 패밀리 레스토랑 시장분석
아웃백과 애슐리
3대 패밀리 레스토랑 비교
4. VIPS 빕스 전략분석
성공요인
고객맞춤 서비스
5. VIPS 빕스 향후 전략제안
매장 리뉴얼
딜라이트 매장 확대
지역 특산물 활용 전략
테마 셀러드 바
|
|
|
패밀리 레스토랑에는 가족단위의 외식으로 찾는 고객이 많은 점을 이용해 많은 사람들이 사는 곳에 위치
2) 매장 이외의 장소를 통한 접촉
① 배달서비스
매장 이외의 장소에서 TGIF의 맛을 즐기고 싶어하는 고객들을 위해 배달 서비스를 통해
|
|
|
Wiley Sons Inc.
Restaurant USA (1995). Foodservice Industry Forecast,
Restaurant USA(Dec.1994).
－ 145 － Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 이론적 배경
1. 유니폼의 개념 및 특성
2. 유니폼의 착용목적
3. 유니폼의 구성요소
Ⅲ. 연구방법
Ⅳ. 연구결과 및 논의
Ⅴ. 결 론
|
|
|
외식산업성장
http://www.myashley.co.kr/ - 애슐리 Ⅰ 한국 외식산업의 발달과정
●한국 외식산업의 발달과정
1)1950년대
2)1960년대
3)1970년대
4)1980년대
※프랜차이즈란?
5)1990년대
6)2000년대
Ⅱ All That Babeque?
● 먹는 것을 좋아하는 우리 조
|
|
|
외식산업에서 피자 레스토랑보다 더 고급스럽고 서비스가 좋은 패밀리 레스토랑이 차지하는 비중이 늘어나면서, 점차 피자시장 배달 서비스를 강화하는 추세이기 때문에 미스터피자 역시 배달 서비스와 그에 대한 마케팅을 강화할 필요성이
|
|
메뉴펼치기
