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아이스크림가게의 특성상 계절요인의 영향을 받기 때문에 추운 겨울에는 인건비를 줄이고, 식비를 줄이는 방안으로 나가면 원가를 줄일 수 있을 것이다.
7.참고문헌
배스킨라빈스 http://www.baskinrobbins.co.kr/
원가 측정과 분석, 유일근
경제성공
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선정
2. 매출 및 경비내역
3. 제품 원가측정
4. 제품의 원가
5. 비교를 통한 원가절감 방안
Ⅲ. 결론 8
4. 원가절감 사례 분석
4. 가격 경쟁력을 위한 개선
Ⅳ. 부록 ( 한류 세계화에 대한 견해 ) 10
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아이스크림이 가장 잘 팔리고 있습니다.
⑦ 외식사업을 배우고 있는 학생들에게 한마디
→ 서비스 마인드와 친절서비스가 중요하며 손님관리, 메뉴개발 등에도 신경을 써야합니다. 그리고 시대의 변화를 잘 파악하여 센스 있는 경영을 해야
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인한 가격 경쟁률
판매전략으로 다량판매로 인한 이득 창출
원가에 비해 엄청나게 높은 소비자가격 유지의 산패의 정의
레디컬은 도대체 무엇인가?
유지의 산패의 종류와 매커니즘
유지의 산패에 미치는 인자
유지의 산패 측정 방법
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원가측정과 성과평가는 왜 필요한가?
경영전략, 조직구조, 통제(성과평가)시스템간의 일관성
경영전략의 효율적 수행을 위하여 필요
통제 및 성과평가시스템의 효과적 운영을 위한 관리회계 정보
원가정보 및 재무적
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원가측정과 분석, 유일근, 시그마프레스, 2005
2. 원가 회계, 홍성수, 새로운 제안, 2001
3. <한겨레 신문> 11월28일-경제면 I. 서론
1. 프로젝트 개요
II. 본론
1. 원가 측정 대상 업체 소개
2. 원가결정 방식 & 원가측정 시 사용기준
3. 조사
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원가명세서
(1) 제조원가명세서
표 5. 해태제과 “리틀텐 라바”의 제조원가명세서
내역Contents
금액 (원)
구성비 (%)
당기총제조비용
561.07
100
재료비
432.68
77.12
노무비
41.67
7.43
경비
86.72
15.46
복리후생비
5.80
1.03
전력비
8.49
1.51
가스수도비
7.06
1.26
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원가측정의 개념 >>
연습 문제 풀이
1. 원가측정대상을 여섯 가지로 분류할 때 그 종류를 나열해 보아라.
2. 원가측정에서 기본적인 구성요소는 어떠한 것이 있는가?
3. 원가측정의 필요성을 설명하여라.
4. 원가와 가격의 차이를 설명하
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비예산에 포함한다.
3. 원가관리 시스템구축
1) 원가관리 시스템은 원가측정, 원가분석, 원가갱신조치 등과 같은 일련의 통제기능을 반복하는 절차로 구성된다.
2) 원가관리시스템으로 얻을 수 있는 정보 :
예산배정현황, 손익추정결과, 생산
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원가대상에 직접 부과 가능한 재료비이며
직접 노무비는 역시 원가대상에 직접 부과 가능한 노무인건비이며
제조경비는 그 외의 비용일체를 일컫는다.
원가요소가 세분화되어 직접 부과되는 원가값이 커질수록 원가측정치가 보다 정밀
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