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알코올의 비이용분을 보정
- 단백질: 질소가 완전히 산화되지 않은 상태로 소변으로 배설
- 알코올: 호흡으로 배설
(2) 영양소 함량 분석에 의한 방법
① 식품의 총 에너지 함량
식품성분표에서 탄, 단, 지 함량을 찾아 각각 4, 4, 9 kcal/g을
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측정
1. 가열 건조법
1) 상압 가열 건조법
2) 감압 가열 건조법
2. 증류법
2>단백질의 측정
1.조단백질
1) kjeldahl 질소 정량법
2) micro-kjeldahl 분해법
3) 순단백질(true protein)
3>지방의 측정
1) Soxhlet 추출법(Ether 추출법)
2) Rose-gottlieb법
3) Ger
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적용, 단백질과 알코올의 비이용분을 보정
- 단백질: 질소가 완전히 산화되지 않은 상태로 소변으로 배설
- 알코올: 호흡으로 배설
- 중략 - 제5장 에너지 대사와 비만
제6장 수분과 전해질
* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *
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적용, 단백질과 알코올의 비이용분을 보정
- 단백질: 질소가 완전히 산화되지 않은 상태로 소변으로 배설
- 알코올: 호흡으로 배설
- 중략 - 제5장 에너지 대사와 비만
제6장 수분과 전해질
* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *
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측정방법
1) 피부두께측정법
2) 수중밀도측정법
3) 생체전기저항측정법
4) 이중에너지 방사선 흡수계측법
5) 컴퓨터 단층촬영
3. 비만의 진단기준
III. 비만의 원인
1. 유전적 요인
2. 신경, 내분비성 요인
1) 시상하부질환
2)
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측정을 통해 좀 더 강화된 기준을 만들 수 있길 바란다.
*참고문헌
1. 대기 환경기사
2. 네이버 지식 검색
3. 인터넷 뉴스 기사 참조 1. 서론
2. 이론
2-1. 분석방법의 종류
2-2. 시료채취 방법
2-3. 시약 및 제조 방법
3. 실험 방법
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측정시 왜 탈지대두를 사용할까?
탈지대두는 기름을 뺀 콩으로 탈지가공대두라고 불리기도 한다. 탈지대두는 유기용매를 사용하여 대두 주의 유지를 추출한 단백질 함량이 50%이상, 유지 성분이 2%이하의 깻묵을 말한다.
이런 탈지대두를 실
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함량이 저하되면 _________가(이) 나타날 수 있다.
정답:
설명:
10. 단백질결핍이나 나트륨 보유량 증가로 세포간질액에 수분이 저류되어 있는 상태를 __________(이)라고 한다.
정답:
설명:
11. 신장 165cm, 체중 75kg인 한국인 남성의 표준체중을 브로카
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알코올의 과다섭취
7) 스트레스
Ⅲ. 고혈압의 증상
Ⅳ. 고혈압의 종류
1. 본태성 고혈압(1차성 고혈압)
2. 속발성 고혈압(2차성 고혈압)
Ⅴ. 고혈압의 진단
1. 혈압의 측정
2. 고혈압의 진단기준
3. 그밖에 필요한 검사
Ⅵ. 고혈압
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알코올분과 요(尿) 중의 알코올분을 측정해 보면 술을 많이 마신 사람이나 적게 마신 사람이나 같은 양을 마신 것으로 나타난다. 쉽게 취하지 않고 많이 마시는 사람은 알코올을 산화하여 이산화탄소와 물로 분해시켜 버리는 기능이 왕성하므
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