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분석
-Strengths(강점)
-Weakness(약점)
-Opportunity(기회)
-Threat(위협)
2). 마케팅 STP -분석
-Segmentation
-Targeting
-Positioning
3). 마케팅 7P's -분석
-Product
-Price
-Place
-Promotion
-Process
-People
-Physical Evidence
ⅲ.결론
1). 강점
2). 약점 ⅰ.서론
1). 선정동기
2). 기
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레스토랑 서비스 - 전홍진, 신정, 2008
브랜드에겐 스토리가 힘이다 - 브랜드스토리 랜드, 다산북스, 2008
패밀리 레스토랑 서비스 품질 - 서진우, 한국학술정보, 2007 1. VIPS 소개
2. 외식 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 7P 분석
6. VIPS 성공
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분석 2
1)시장분석 2
2)경쟁사 환경 3
3)소비자 환경 4
3. 내부분석 4
1)맛. 분위기 4
2)차별화된 서비스 5
3)SWOT 분석 6
4. STP전략 7
1)Segmechtation (시장 세분화) 7
2)Tangeting (표적시장) 7
3)Positong (위치선정) 8
5. 마케팅
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패밀리레스토랑(TGI FRiDAY'S, 티지아이 프라이데이)
1. 시장 세분화(Segmentation)
2. 목표대상 설정(Targeting)
3. Positioning
Ⅵ. 커피전문점(다빈치커피)
1. 홍보전략 강화
2. 확실한 Take out coffee 서비스
3. 가족 같은 분위기 연출
4. 덤 서비스
Ⅶ.
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적으로도 업계의 최고가 되지 않을까라고 생각한다.
<참고자료>
www.foodvill.com
www.ivips.co.kr
www.hotelrestaurant.co.kr
www.foodbank.co.kr
www.foodservice.co.kr
www.delinews.co.kr
www.kinds.or.kr
www.hankyung.com
www.munhwa.com
www.fnnews.com 1. 빕스 소개
2. 환경 분석
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3. 이케아 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
4. 디자인전략
5. 저가전략
6. 유통 및 물류전략
7. 생산전략
8. 이케아 마케팅전략
(1) 서비스마케팅
(2) 차별화된 마케팅
(3) 프로모션 전략
9. 향후전략 제언
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마케팅전략.
4. 아웃백을 고객은 어떻게 생각하고 있는가?
(설문지 분석, SPSS프로그램분석)
5. 아웃백의 고객만족 요인 분석.
1) 가격 (쿠폰, 제휴카드 할인, 등)
2) 서비스 (종업원, 이벤트 등)
3) 분위기 ( 실내외 분위기)
4)
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분석
<1> 외부환경 분석
(1) 시장상황
(2) 경쟁환경
(3) 소비자환경
<2> 내부환경 분석
(1) 맛, 분위기
(2) 차별화된 서비스
(3) 업계 최고의 시장점유율
<3> 마케팅 믹스 4P
(1) Product
(2) Price
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차별적 마케팅
① 주 타겟 층을 가족으로 변환
② 샐러드 바 운영
③ 로열티 대신 그 비용을 식자재에 투입
④ 고객의견을 적극 수렴하는 프로그램 운영
8. 결론과 향후방향제언
VIPS의 패밀리레스토랑에서 우위를 차지하기 위해서는 고객 친화
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적으로 답답함을 해소할 수 있는 인테리어 방안도 필요할 것이다. 1. 서가앤쿡 기업소개
2. 서가앤쿡 선정배경과 보고서 요약
3. 서가앤쿡 점포현황
4. 서가앤쿡 마케팅전략
(1) SWOT 분석
(2) STP 분석
(3) 마케팅믹스 4P분석
(4) 차별화
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