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연혁
2. 환경 분석
(1) 외부 환경 분석
(2) 내부 환경 분석
(3) 현재 상황
(4) 한국 시장 분석
(5) 한국 시장 경쟁사분석
3. SWOT 분석
4. 서비스전략
(1) 철학
(2) 직원교육 및 복지
(3) 서비스 품질측정
(4) 서비스 고객만족
5. 향후 전망
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직원 만족을 통한 고객만족을 유도
Ⅵ. 웨이팅 서비스
Ⅶ. 고객감동 사례
Ⅷ. 수상내역
Ⅸ. 설문조사 및 인터뷰 Ⅰ. 아웃백 스테이크하우스는 어떤 회사?
Ⅱ. 고객만족 서비스
Ⅲ. 최고의 품질을 제공
Ⅳ. 독특한 분위기와 합리적
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현실이다.
참고문헌
김창혁 / 패밀리 레스토랑의 입지에 따른 이용행태 분석, 단국대학교, 2010
박수현 / 패밀리 레스토랑 브랜드 인지도와 이미지가 소비자 만족에 미치는 연구, 한국브랜드디자인학회, 2009
유은이 외 2명 / 사회심리적 성에 따
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인터뷰 동영상 및 직원과 함께 찍은 사진까지 첨부하려 했으나 기업 조사 시에 필요한 사전 정보의 부족으로 인해 어쩔 수 없이 현장 사진만을 첨부하게 되었다.
DHL수원 지점 지점장에 의하면 직원과의 인터뷰 및 각종 기업의 이미지를 대변
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현재의 매장들은 항상 자리가 없고 복잡해서 고객들이 편히 쉬면서 커피를 즐길 수 없다. 따라서 앞으로는 핵심 상권보다는 주택가, 지방 상권, 대형 빌딩 로비 등으로 점포를 확장하는 전략이 필요하다. 이를 통해서 복잡한 이미지에서벗어
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현호, 법률미디어, 2003
김미자, 정지원 “외식사업의 환경변화에 따른 마케팅 전략에 관한 연구”, 한국조리학회 연구논문(2004)
김동호, “한국의 외식산업의 제과제빵 산업의 공존전략 모색에 관한 연구”, 한국조리학회 연구논문(1997)
국내
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어떤 회사?
Ⅱ. 고객만족 서비스
Ⅲ. 최고의 품질을 제공
Ⅳ. 독특한 분위기와 합리적인 가격
Ⅴ. 직원 만족을 통한 고객만족을 유도
Ⅵ. 웨이팅 서비스
Ⅶ. 고객감동 사례
Ⅷ. 수상내역
Ⅸ. 설문조사 및 인터뷰
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상권분석)
부동산 114 - www.r114.co.kr
다음 지역정보
http://local.daum.net/cityn/kyungbuk/gyeongsan/?targeting=y&vu=174227&month=200505
창업전문 컨설팅 - 하이 점포 : http://www.hijumpo.com/
- 네 이 버 : www.naver.com
- 다 음 : www.daum.net
- 통 계 청 : www.nso.go.kr
서 적 - 웰빙 비
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인터뷰-
크라제버거 광화문점 황미예 매니저 1. 회사소개
(1) About Kraze
(2) 연혁
2. 환경분석
(1) 패스트푸드 시장분석
(2) 외부환경분석
(3) 경쟁사분석
3. SWOT분석
(1) Strength (강점)
(2) Weakness (약점)
(3) Opportunity (기회)
(4)
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현태 두 가지를 병행
2)소매점(retail)에서의 판매와 직영점에서의 판매
3)체인점에서 스쿠프형 아이스크림을 판매할 경우 품질이 떨어질 소지가 있어 현재 체인점 운영은 하지 않고 있는 상태
4)본사에서 직원 6명과 아르바이트생을 고용해 납
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