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주민 자원봉사
⑦ ㈜에코푸드코리아 식자재 납품
⑧ 용인시 공공근로인력 환경미화 서비스
⑨ 도로안전공사 도로교육, 교통교육, 안전교육
⑩ 경기사회재활체육회 주간보호센터 체육활동 지원
⑪ 용인시 성폭력 상담센터 성교육, 외부
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푸드의 제국, 에코르브르 2001
에릭 슐로서, 찰스 윌슨 저, 맛있는 햄버거의 무서운 이야기, 모멘토 2007
김종덕 저, 먹을거리 위기와 로컬 푸드, 이후 2009
제레미 리프킨 저, 육식의 종말, 시공사 2002 1. 패스트푸드란
* 미국에서 패스트푸드
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푸드의 제국>, 에코리브르, 2001
김종덕(경남대, 사회학), 마산 MBC 노동조합 교육, <속도 문명에 대한 성찰과 슬로우 운동>, 2001.4.27
http://www.slowfoodkorea.com/board_main.htm, 슬로우푸드 코리아 1. 서 론
2. 본 론
㈀ 패스트푸드의 발생과정
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푸드의 제국, 에코르브르 2001
에릭 슐로서, 찰스 윌슨 저, 맛있는 햄버거의 무서운 이야기, 모멘토 2007
김종덕 저, 먹을거리 위기와 로컬 푸드, 이후 2009
제레미 리프킨 저, 육식의 종말, 시공사 2002 1. 패스트푸드(Fast Food)란
2. 패스트푸드
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로컬 푸드, 이후 2009
제레미 리프킨 저, 육식의 종말, 시공사 2002 1. 현대사회와 패스트푸드
2. 햄버거의 유래
3. 햄버거와 제국주의
4. 맥도널드의 환경파괴
5. 패스트푸드와 비만
6. 우리나라의 현실
7. 나의 견해
참고문헌
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푸드의 외식행동에 관한 2차실태조사, 한국식문화회지
□ 에릭 슐로서 저·인은영 역(2001), 패스트푸드의 제국, 에코 리브르
□ 제갈성아·김성애(1994), 시판 패스트푸드중 단백질 함량 및 필수아마노산 조성에 관한 연구, 한국조리과학회지, 한
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푸드점에 대한 소비자의 의견조사 제1보 햄버거 체인점을 중심으로, 한국식문화학회지, 한국식문화학회
5. 영남대학교 석사학위논문
6. 에릭 슐로서 저·김은영 역, 패스트푸드의 제국, 에코 리브르
7. 최은진(1992), 패스트푸드 체인점의 이용실
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주의 패러다임으로의 전환이 필요하다고 생각되어진다.
♧ 참고 문헌 ♧
Schlosser, Eric, 2001, Fast Food Nation,『패스트푸드의 제국』, 김은령 역, 에코 리브 르.
Ritzer, George, 1998, \"Slow food versus McDonald\'s\", Slow July-Septerber: Pp.6-11.
Ritzer, George, 1999, The McD
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푸드의 폐해에 대한 정확한 인식을 가지고 안전하고 깨끗한 먹을거리를 선택해 먹을 수 있도록 적절한 홍보와 교육을 펼쳐나가야 한다고 본다.
참고문헌
에릭 슐로서 저, 패스트푸드의 제국, 에코르브르 2001
에릭 슐로서, 찰스 윌슨 저, 맛있
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주의 패러다임으로의 전환이 필요하다고 생각되어진다.
참고 문헌
Schlosser, Eric, 2001, Fast Food Nation,『패스트푸드의 제국』, 김은령 역, 에코 리브 르.
Ritzer, George, 1998, \"Slow food versus McDonald\'s\", Slow July-Septerber: Pp.6-11.
Ritzer, George, 1999, The McDonaldiz
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