|
할 때, (1)의 내용을 반영하여 교육 내용을 구성하시오.
1) 이론교육: 관절염과 골다공증 관리를 위한 영양 가이드
2) 요리 실습: 오메가-3가 풍부한 ‘들기름 두부 샐러드’ 만들기
3) 영양교육 프로그램의 기대 효과
3. 참고문헌
|
|
|
샐러드 대용으로 먹는 요리가 자우어크라우트(saukraut), 이것은 양배추를 채 썰어서 식초에 발효시킨 다음, 캐러웨이 같은 향신료를 섞은 것으로 약간 시큼한 맛이 나는데, 야채 공급원으로서 우리 나라의 김치처럼 독일 요리의 접시에 절대 빠
|
|
|
요리를 세계에 알리고 있다.
프랑스가 와인 종주국처럼 된 것은 국가적 차원의 철저한 품질관리와 적극적인 상업전략에 기인한다. 와인에 대해 엄격한 등급제를 실시한다든지 소믈리에(와인감별사)자격심사를 국제 행사화하고 있는 것은 물
|
|
|
샐러드 드레싱
대부분은 항목을 구웠다
그리고 팔기 전에 포장되고 처리되고 빠른 음식은 지방에서 보통 높다.
이 음식의 low-또는 지방을 포함하지 않은 버전을 사용해라 혹은 크기에 공급하는 것을 감축해라.
밖으로 정찬을 먹을 때, 음식
|
|
|
요리라고 하는 밥, 국, 김치가 들어가는 요리가 있다. 혼센이란 정식으로 차린 상이란 말이다. 이 또한 반찬의 수에 따라 이찌지루산사이, 이찌지루고사이 등 여러 형식이 존재한다. 가장 격식을 차린 접대 요리로, 일본 음식에서 기본이 된다.
|
|
|
생선과 잎으로 만든 수프에 쌀국수를
넣고 그 위에 채소가루를 뿌린 요리를 먹는다.
(2) 베 트 남
퍼(pho)라는 일종의 쌀국수가 있다. 밑에서 수증기를 올리는 판 위에 헝겊을
곱게 깔고 물에 불린 멥쌀가루를 그 위에 펴면 금세 익어 꾸덕꾸덕하
|
|
|
전채나 후식류, 과자류를 통칭하는 말로서 손으로 집어먹을 수 있도록 파이의 껍질 속에 짭짤한 맛이나 단 맛을 갖는 속을 채워넣는다. 뷔페나 다과상, 술안주 등으로 먹기 좋으며 보기에 화려하여 파티음식으로도 이용된다. 1. 한국 (쌀을
|
|
|
요리 제공
·신선한 샐러드 드레싱을 고객이 직접 선택
·칵테일바 운영
·10만원 이상 주문시 배달서비스 제공 목차
Ⅰ . 마케팅 믹스 분석
1. 상품 ( Product)
2. 가격 (Price)
3. 유통 (Place)
4. 촉진 (Promotion)
Ⅱ. SWOT분석
1. 강점(strengths)
2.
|
|
|
요리할 때 사용하는 것으로 가스나 알콜렌지를 갖추고 있으며 또한 간단한 조리용 양념들을 갖추고 있다.
5) 리큐 트롤리(Liqueur Trolley)
고객에게 직접 꼬박(cognac) 및 리큐어(liqueur)를 제공할 때 사용하는 장비이다.
6) 디저트 트롤리(Dessert Trolly)
|
|
|
정식하고 1월부터 과실을 수확하는 재배양식으로 추운겨울동안 재배하여야하므로 약광, 저온하에서 비대하는 양질 다수형품종이 요구된다.
또한, 육묘초기는 온도가 높은 시기이므로 착화수(着花數)가 적고 꽃도 빈약하다. 따라서 높은 온
|
|
메뉴펼치기
