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패밀리레스토랑은 집주변에 위치한 것이라 생각된다. 내부적 요인에서는 가격이 가장 많은 퍼센트를 차지했다. 패밀리레스토랑은 신용카드나 멤버십카드 등을 통한 여러 할인제도를 상시 시행하여 많이 찾는 것으로 보인다. 또한 다음 요인
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패밀리레스토랑이 많이 생겨난 것과 연관이 있다고 생각된다.
<표 5 - 16> 외 식 요 일
요 일
빈도
퍼센트(%)
유효 월
화
수
목
금
토
일
합 계
결측 99.00
합계
4
2
9
7
53
86
33
194
9
203
2.0
1.0
4.4
3.4
26.1
42.4
16.3
95.6
4.4
100
외식요일은 금요일을 기점으
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신용카드
11. 외식 장소(레스토랑)까지의 평균 이동시간은?
① 10분 미만 ② 11 - 20분 ③ 21 - 40분 ④ 41 - 60분 ⑤ 60분 이상
12. 귀하께서는 주로 어느 요일에 외식을 하고 계십니까?
① 월 ② 화 ③ 수 ④ 목 ⑤ 금 ⑥ 토 ⑦ 일
13. 패밀리레스토랑에
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패밀리레스토랑의 분류
(1) 소비자의 benefit을 통한 분류
(2) 패밀리 레스토랑의 유형 분류
(3) 패밀리레스토랑의 업체별 점유율
(4) 현재 VIPS의점유율
(5) 외국과 우리나라의 패밀리 레스토랑 인식차이
(6) 현재 Family restaurant 포지셔닝 map
4. S
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패밀리 레스토랑 고객의소비경험과 신뢰, 고객만족 및 재구매의도의 관계, 대한관광경영학회
◈ 이임동 외 2명(2010), 편의점 매출에 영향을 미치는 입지요인에 대한 실증연구, 한국부동산분석학회 Ⅰ. 패밀리레스토랑(아웃백 스테이크하
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패밀리레스토랑, 이데일리 2011.05.27
http://www.edaily.co.kr/news/newsRead.edy?SCD=&DCD=&newsid=02666646596253184
패밀리 레스토랑 브랜드 가치 순위, 토종 브랜드 강세, 한국경제 2013.07.22
http://magazine.hankyung.com/business/apps/news?popup=0&nid=01&c1=1004&nkey=2013072600921000191&mo
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패밀리 레스토랑의 분위기 그 자체가 중요한 커뮤니케이션 수단이므로 매장의 Visual Identity를 구축하는데 힘을 써야 한다. 또 시내 중심가나 인구 밀집 지역의 옥외 광고를 활용하거나 신규 입점 시 인근 지역에 전단지 배부 또는 제휴 신용카
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패밀리 레스토랑보다 더 좋은 이미지를 갖고 있다.
①
②
③
④
⑤
20.항상 고객과 약속을 지킨다.
①
②
③
④
⑤
21.좋은 명성을 갖고 있다.
①
②
③
④
⑤
22.명성은 타 패밀리 레스토랑 보다 더 좋다.
①
②
③
④
⑤
23.음식에 대해 전반적으로
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패밀리 레스토랑과의 경쟁이 치열
○ 메튜 특성 및 개선점: 어린이 메뉴 개발
○ 프로모션 방안: 가족, 아이 중심의 프로모션
어린이 할인
○ 서비스 개선점: 대기시간 개선, 매장 쾌적성 유지, 매장 친절도 개선
2. 결론
빕스는 국내 고유 브랜
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신용카드
③ 빕스 상품권
상품권에는 5천원, 1만원, 5만원, 10만원의 4가지 종류가 있다.
④ 제휴 상품권
ex) 신세계 상품권, 롯데백화점 상품권, 홈플러스 상품권 등
- 마케팅 전략
1. 전파광고
아웃백과 기타 다른 패밀리 레스토랑에 비해 VIPS는
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