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예약대장에는 항상 행사장소가 기록되어야 함
ㆍ서류를 보관할 파일박스를 설치하여야 함
ㆍ모든 설문과 제의사항은 연회서비스부(현장), 필요시에는 연회예약 코디네이터와 같이 조정
ㆍ여흥관계는 적어도 일주일 전에 예약이 완료되
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예약 사무원〕 〔예약 사무원〕 1. 연회예약의 중요성
2. 연회예약의 조직 및 직무
2-1. 연회 예약의 직무 : 연회 예약 팀장
2-2. 연회 예약의 직무 : 연회 예약 코디네이터
2-3. 연회 예약의 직무 : 예약 담당
2-4. 연회예약부의 직급
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연회 고객의 구매행동속성에 관한 연구. 경기대 국제대학원 석사. 이웅재.
호텔 결혼 예식을 통한 연회 활성화 방안연구. 산업정보대학원 석사. 류봉수.
호텔예식장의 서비스품질이 고객만족에 미치는 영향. 대구대 국제경영대학원 석사. 양
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코디네이터가 상담에서부터 예약, 결혼식 준비와 마무리
9) 고객이 원하는 경우에 한해서만 웨딩 드레스, 사진 스튜디오, 헤어, 메이크 업, 폐백 음식 업체 연결
10) 예식을 하고 국내에서 1박을 체류해야 하는 신혼부부에게는 스위트 룸을 무
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