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연회의 기능）
（6. 특별한 장식의 필요성）
（7. 타영업의 매출 증진）
（8. 호텔 주변지역 관광）
（9. 상품 가격의 가변성）
（10. 비정기적인 영업）
（11. 높은 인적 서비스 의존도）
（12. 연중 무휴의 특성）
1.
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연회이벤트를 통한 수익이 객실판매 수익을 앞지르고 있는 실정이다. 각 호텔이 경쟁적으로 실시하고 있는 연회이벤트 상품은 그 종류에 있어서 별다른 차별화나 다양성을 갖지 못하고 고객의 요청에 의해 기획되는 수동적인 형태를 갖고 있
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연회상품의 전략방안
1. 메뉴
현제까지 연회의 메뉴는 국적별로 그 형태가 한정적 이였다. 연회의 행사 목적이 다양화됨에 따라 연회의 메뉴 또한 개선해 나가야 할 필요성이 있다. 또한 사회적인 영향으로 인해 소비자들의 불신을 최소화하
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기업 내에서 주로 이루어지던 회의, 세미나, 기타 교육 활동을
고품격의 시설과 서비스가 제공되는 인근 호텔로 유인할 수 있는
비즈니스 그룹을 상대로 한 신상품 개발
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연회 Theme 상품 개발의 필요성과 활성화방안에 관한 연구. 관광개 발논총, Vol. 2. pp.66~71.
김기영(2001). 우리나라 서비스 산업의 성장과 구조변화, 광운대학교 디지털 경영 연구, 1(1).
김충호(1998). 호텔 경영학. 서울: 형설 출판사.
김화경(1999). 관
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연회의 선택속성 분석에 따른 활성화 방안 연구”, 세종대학교 석사학위 논문(2005)
혼인예식업년감, 2001, 사단법인 전국 혼인 예식업 협회, 9쪽
호텔경영학 김진섭 저 대왕사 1997.8호텔경영론 박호래 저 형설출판사 2002.3
www.weddingstour.com
www.walker
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연회, 조사연구.
김재익 (2008), “수익증권 판매가 신협에 주는 시사점”, 신협, 조사연구.
박정희,변현수(2008), “은행의 비이자영업 확대가 은행 수익 및 수익의 안정성에 미치는 영향에 대한 연구”.
박정희, 변현수(2009), “은행의 비이자영
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