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레스토랑 프랜차이즈 판매권을 사들여 공동경영에 나선 것이 시작
전 세계 120개국 3만여 개의 매장
- 매일 전국 5000만 명에게 서비스 제공
외식업 체인점 사업분야 1위
학력 및 남녀 차별이 없는 기업
기업소개 – QSC&V
Quality
(품질)
최
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Restaurants.
· 산업자원부 KOTRA, “중국의 유통업 현황과 진출 방안”
<신문 및 잡지 기사>
· 매경 이코노미, 2007년 1월 17일자
· 식품외식경제, 2007년 4월 10일자 “중국내 프랜차이즈 사업 어려워 질 듯”
<인터넷 참조>
· 중국 외식산업
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프랜차이즈 산업의 연간 매출액이 50조원을 넘고 60만 명 이상을 고용하고 있는 것으로 조사됐다. 프랜차이즈 산업에 종사하는 종업원은 전체 취업자의 60만 명으로 추산된
가운데 업종별 비중은 외식업(23만4000명) 41.3%, 도소매업(22만4000명) 39.
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4p mix
(1)부시맨브래드
(2)런치세트&제휴전략
(3)Pager Service & Waiting Food
5.입지연구에 관한 연구-PLACE
1)경쟁우위로서의 입지
2)좋은 입지의 조건
3)입지가 매출액에 미치는 영향
4)업계의 최근동향
IV. 정리 및 향후과제
참 고 문 헌
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레스토랑 들 중 가장 많은 시도를 하고 있는 레스토랑이다. 스테이크 샐러드 대신에 삼겹살과 통오징어 등 색다른 메뉴를 추가하여 제공해주고 있다. Ⅱ. 패밀리 레스토랑
1) 외식산업의 발전배경
2) 패밀리레스토랑의 분류
3) 패밀리레
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외식업 프랜차이즈 기업의 발전방향 - 조용운
INDEX
Ⅰ. 서론
1. BBQ 비비큐 선정배경
2. 제너시스 기업소개
(1) 기업개요
(2) 기업비전 및 사명
(3) BBQ 연혁
II. 본론
1. BBQ 외부환경분석
(1) 거시환경분석
(2) 산업환경분석
(3) BBQ 핵심성공요인분석
2.
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패밀리 레스토랑 현황
(1) 국내 패밀리레스토랑 역사
(2) 국내시장현황
2. 경쟁자분석
(1) 직접경쟁자 : 빕스, TGI프라이데이스, 베니건스, 마르쉐, 씨즐러, 토니로마스, 애슐리
(2) 간접경쟁자 : 아덴힐즈, 스펀지부페, 패스트푸드
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밀리 레스토랑 이용자들의 설문조사와 본 조가 실시한 서울여자대학교 학생들의 패밀리 레스토랑에 대한 설문조사와의 비교를 통한 차이와 이를 통해 여대생들의 패밀리 레스토랑에 대한 지각도를 알아보았다. Ⅰ. 서론
1.조사 목적 및
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외식산업은 타산업과의 변화 적응력 속에서 변화와 발전을 추구
외식산업의 근대화, 제2의 외식혁명이 이루어질 것으로 전망 1.국내 환경변화
2. 외식 환경변화의 추이
3. 최근 외식업 소식(신문기사 인용)
4. 외식업계 현황 및 시장
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및 시장을 조사해 얻은 자료를 분석해볼때 아직까지 수요성에 있어 시장에 침투할 여지가 있다고 판단된다. 1. 사업계획서 요약문
2. 사업목표
3. 시장조사
4. 시장진입 및 성장을 위한 마케팅전략
5. 인테리어 마케팅
6. 메뉴 마
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