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외식산업경영론, 2008
나정기, 외식산업의 이해, 백산출판사, 1998
박상배, 외식산업개론, 대왕사, 1995, 1995
신재영, 박기용, 외식산업개론, 대왕사, 2001
월간식당, 2001, 1월
조문수, 외식문화론, 대왕사, 2003
한국음식업중앙회, 직무교육교재, 1995, 5
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산업자원부
한국프랜차이즈협회. 2002. 프랜차이즈경영원론. 산업자원부
Robert L. Purvin, Jr. 2008. The Franchise Fraud: How to Protect Yourself Before and After You Invest. John Wiley & Sons. 목차
Ⅰ. 서론
1.1 연구의 배경 및 목적
1.2 연구의 방법과 범위
Ⅱ.
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산업 메카니즘의 단순한 도구로 전락됨으로써 소외, 고립감을 갖는 아노미 (anomie)현상을 폭발하고 그에 따른 인간성의 광범위한 황폐화현상을 심화시키고 있다. 여기에서 지식 및 정보의 폭등도 현대인에게 긴장감, 불안감을 불러일으켜 심
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산업연관표를 이용한 관광산업의 지역간 연
관분석”,「관광학연구」, 제 25권 4호, 한국관광학회, pp. 143-160. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 관광산업에 대한 이론적 고찰
1. 관광산업의 개념
2. 관광산업의 분류와 범위
3. 관광산업에 대한 선행연구 고찰
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